Die Milch und den Orangensaft zum Kochen bringen, damit dann den Vanillepudding nach Packungsanweisung kochen. Dann abkühlen lassen. Die Sahne steif schlagen und kühl stellen. Die zwei Orangen mit warmem Wasser abwaschen und trocken tupfen.
Die Orangen halbieren, eine Hälfte in 4 Scheiben schneiden und zum Garnieren beiseite legen. Die restlichen Orangen in kleine Stücke schneiden. Die Sahne und die Orangenstückchen unter den Pudding heben und gut verrühren. Dann in eine Schale füllen und die 4 Scheiben als Reiter zur Garnierung an der Schale befestigen. Noch ein wenig in den Kühlschrank stellen, wenn es noch nicht ganz abgekühlt ist.
Ein sehr einfaches, leckeres, fruchtiges und erfrischendes Dessert, das bei meiner Familie sehr beliebt ist!
Viel Spaß beim Ausprobieren!