Henglein
Rama Cremefine
| Butterzeug
)
| 250 g | Butter |
| 200 g | Butterschmalz |
| 250 g | Puderzucker |
| 2 | Eigelb |
| 2 EL | Rum |
| etwas | Zitronensaft |
| 750 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.
Teig kühl stellen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 10 Minuten backen.
Teig kühl stellen.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 10 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
mädie 
sagt:
sagt: 22.11.2007 17:35
Ich habe einige verteilt. Meine Mutter hat hohe Ansprüche. Aber sie war von dem Rezept begeistert und wollte das Rezept sofort haben.
sabab1984
sagt:
sagt: 03.02.2011 20:54
Schmeckt herrlich mürbe!!! Hab Keinen echten Rum sondern Aroma reingegeben. So können Kinder auch mitessen.
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