Waffelhörnchen für Hörnchenautomat

ergibt ca. 40 Hörnchen

Zutaten für Portionen

Ei(er)
175 g Butter
200 g Zucker
250 ml Wasser
2 Pck. Vanillinzucker
350 g Mehl
½ TL Zimt

Zubereitung

Butter schmelzen, kurz abkühlen lassen. Dann die restlichen Zutaten mit einem Mixer zu einem dünnflüssigen Teig verrühren. Wer mag, kann noch einen halben TL Zimt beifügen. Der Teig muss leicht vom Löffel fließen. Mindestens 2 Stunden stehen lassen, am besten über Nacht.

Das Hörncheneisen erhitzen und ca. 1 EL. Teig hineingeben. Sobald die Waffel fertig ist, über einem Holzlöffelstiel zu Hörnchen rollen. Bitte beachten, dass der Teig dünnflüssig bleibt, sonst immer etwas Wasser dazugeben. Diese Menge ergibt etwas 40 Stück.
Arbeitszeit: ca. 1 Std.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.08.06
Rezept-Statistiken: 17.479 (14)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

clauje Tellerwäscher


Mitglied seit 02.04.2005
15 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

aiduab Tellerwäscher sagt:  
30.12.2011 20:10
hallo !
habe eben mit meiner Tochter Dein Rezept ausprobiert.... wir haben den Teig aufgeteilt ... einmal ohne Zimt, einmal mit Zimt und einmal mit Lebkuchengewürz !
alle 3 Varianten sind einfach supergut geworden !
wir werden da sicher noch etwas andere Varianten durchprobieren, geht ja so einfach

vielen dank für das rezept und liebe Grüsse

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