Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelbratlinge Kazakhstan
glutenfrei, eifrei + kuhmilchfrei / eigenes Rezept
)
| 1 ½ kg | Kartoffel(n), klein geraspelt |
| 200 g | Kidneybohnen, gemahlen |
| 1 cm | Muskat, mit gemahlen |
| 1 TL | Senfkörner, ( Gold ), mit gemahlen |
| ½ TL | Pfeffer - Körner, mit gemahlen |
| 2 TL | Salz (Gewürzsalz) |
| 150 g | Schafskäse, klein gewürfelt |
| 120 g | Schafskäse oder Ziegenkäse 50 % Fett, geraspelt |
| Öl (Rapsöl) |
Zubereitung
Falls es neue Kartoffeln sind, den Saft durch ein Leinentuch pressen, entfernen. Kartoffelstärke aber wieder beifügen. Bis auf das Öl alle Zutaten zusammen vermischen + im heißen Fett portionsweise ca. handtellergroß goldgelb braten.
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Hier hat sich der Schreibfehler breit gemacht
150 g Schafskäse, klein gewürfelt
Muss heißen „Feta Schafskäse“ klein gewürfelt
Lg
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