Wintersalat
Zubereitung
Kohl, Blumenkohl, Karotten, Nüsse, Rosinen und Petersilie gut mischen. Sojannaise, Sojajoghurt, Senf, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut verrühren. Zum Gemüse geben und gut mischen. Apfelwürfel unterheben und etwa 1 h kühlen bis zum Servieren.
| Arbeitszeit: |
ca. 20 Min.
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| Ruhezeit: |
ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: |
normal |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
05.08.06
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| Rezept-Statistiken: |
10.359 (43)* gelesen
12 (1)* gespeichert
190 (3)* gedruckt
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Verfasser:
Cappuccino 
Mitglied seit 02.02.2005
4.820 Beiträge (ø1,8/Tag)
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Allerdings habe ich die Rosinen weggelassen weil ich die übrhaupt nicht mag.
War sehr lecker und wird auf jeden Fall wieder gemacht!
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