| Bierlikör - sofort trinkfertig
)
| ½ Liter | Bier, dunkles, z.B.Schwarzbier o.Bockbier |
| 200 g | Zucker |
| ¾ Liter | Schnaps, Korn 38 % |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
Zubereitung
Bier u. Zucker in einem Topf unter rühren erwärmen, nicht kochen lassen. Den Korn u. den Vanillezucker dazu geben u. wieder erwärmen (bis kurz vorm Kochen). Den Likör in Flaschen füllen u. in den Kühlschrank stellen.
Der kalte Likör ist dann sofort trinkfertig. Prost!
Der kalte Likör ist dann sofort trinkfertig. Prost!
Kommentare anderer Nutzer
hasi57 
sagt:
sagt: 02.10.2008 07:03
war2 
sagt:
sagt: 09.11.2008 10:41
hasi57
sagt:
sagt: 09.11.2008 12:02
25.03.2009 09:03
Hallo Hasi,
ich habe Deinen Bierlikör als schnelles Geschenk für Schwiepa gemacht und auch selbst davon genascht. Sehr gut! Vor allem ist er wirklich fix gemacht!
LG ptbenzi
ich habe Deinen Bierlikör als schnelles Geschenk für Schwiepa gemacht und auch selbst davon genascht. Sehr gut! Vor allem ist er wirklich fix gemacht!
LG ptbenzi
hasi57
sagt:
sagt: 25.03.2009 10:46
änkie 
sagt:
sagt: 03.05.2009 20:36
hi.
top-rezept. schmeckt sehr interessant. habe es als geschenk für meine bruder gemacht.
habe noch eine prise zimt dran gemacht.
absolut lecker
änkie
top-rezept. schmeckt sehr interessant. habe es als geschenk für meine bruder gemacht.
habe noch eine prise zimt dran gemacht.
absolut lecker
änkie
hasi57
sagt:
sagt: 15.07.2009 11:40
affengsicht
sagt:
sagt: 15.07.2009 09:17
Hallo Hasi,
wie lange ist der Lilör haltbar? Wollte für einen Adventsbaser kleine Flaschen machen.....wird wohl am besten sein ich mach ihn kurz davor....
wie lange ist der Lilör haltbar? Wollte für einen Adventsbaser kleine Flaschen machen.....wird wohl am besten sein ich mach ihn kurz davor....
hasi57
sagt:
sagt: 15.07.2009 11:38
Masy 
sagt:
sagt: 22.07.2009 10:34
Hallo Hasi57,mache schon seit einiger Zeit Liköre selber,dein Rezept und die Kommentare fand ich viel versprechend.Also wurde der Likör gestern morgen für den Geburtstag meines Mannes hergestellt,das Ergebniss war nicht so toll.Der Likör schmeckte leider nur nach Zuckerwasser,keine Spur von Bier.Was habe ich falsch gemacht? LG Masy
hasi57
sagt:
sagt: 22.07.2009 11:06
Masy
sagt:
sagt: 22.07.2009 12:38
Hallo Hasi57,habe mich an dein Rezept gehalten und Schwarzbier genommen.Mal schauen vielleicht kann man da noch was retten,ich werd nochmal etwas Bier und/oder Korn nachlegen,wär doch gelacht wenn ich da nich noch Geschmack dran krieg.Lg Masy
24.10.2009 12:37
Hallo,haben gestern Deinen Likör aufgesetzt.Wurde auch gleich probiert.Nun wirft sich bei uns die Frage auf,wonach er genau schmeckt.Da die Geschmäcker nu mal verschieden sind.Sollte der Likör nach Bier schmecken?Das hab ich nicht rausgeschmeckt.Aber trotz allem,uns schmeckt es.Mit anderen Worten der Likör wird getrunken.Lach.
LG Chrisch46
LG Chrisch46
Gina1979
sagt:
sagt: 07.12.2009 18:37
Hallo,
dieses Rezept ist der absolute Hammer!
Zum Nikolaus in der Nachbarschaft der Renner gewesen und mein Vater, der sonst eher bescheiden mit Äußerungen umgeht war ganz aus dem Häuschen.
Geschmacklich perfekt!
5 Sterne von mir!
Liebe Grüße
Gina1979
dieses Rezept ist der absolute Hammer!
Zum Nikolaus in der Nachbarschaft der Renner gewesen und mein Vater, der sonst eher bescheiden mit Äußerungen umgeht war ganz aus dem Häuschen.
Geschmacklich perfekt!
5 Sterne von mir!
Liebe Grüße
Gina1979
hasi57
sagt:
sagt: 08.12.2009 07:53
Nixie29
sagt:
sagt: 21.04.2010 15:08
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Hasi57,
hab deinen Likör schon oft gemacht - und er ist immer begeistert angenommen worden! Von daher wird es Zeit, einmal DANKE zu sagen!
Ich mache ihn mit Paulaner Salvator Doppelbock, 7,9 Vol.% - ein leckeres Starkbier :-)
LG - Nixie29
hab deinen Likör schon oft gemacht - und er ist immer begeistert angenommen worden! Von daher wird es Zeit, einmal DANKE zu sagen!
Ich mache ihn mit Paulaner Salvator Doppelbock, 7,9 Vol.% - ein leckeres Starkbier :-)
LG - Nixie29
hasi57
sagt:
sagt: 22.04.2010 06:30
Wichtelchen24
sagt:
sagt: 20.05.2010 21:09
Ungewöhnlich, aber sehr lecker!
Hat mich an das gute Blockmalz erinnert, das ich als Kind immer gegen Husten und Heiserkeit gelutscht hab. Nur in flüssiger Form mit etwas Umdrehungen... ;-)
Hab nur 150 g Zucker genommen und 2 Gewürznelken und 1 Stange Zimt ca. ne halbe Stunde im Bier ziehen lassen.
Ich kann nur sagen: mmmhhh, war das gut! Am besten eisgekühlt.
Hat mich an das gute Blockmalz erinnert, das ich als Kind immer gegen Husten und Heiserkeit gelutscht hab. Nur in flüssiger Form mit etwas Umdrehungen... ;-)
Hab nur 150 g Zucker genommen und 2 Gewürznelken und 1 Stange Zimt ca. ne halbe Stunde im Bier ziehen lassen.
Ich kann nur sagen: mmmhhh, war das gut! Am besten eisgekühlt.
Ich_liebe_lecker
sagt:
sagt: 21.06.2010 13:34
Super lecker!Hab ich zum 30 igsten meines Mannes gemacht,allerdings sofort schon die doppelte Menge und es hätte gern noch mehr sein dürfen! :-) Schmeckt eiskalt am besten.Vielen Dank fürs Rezept und lieben Gruß
phahn
sagt:
sagt: 12.12.2010 18:31
Hallo hasi57,
ich habe das Rezept probiert, mir war der Likör jedoch viel zu stark. Also habe ich einfach noch einen halben Liter Bier hinzugefügt. Jetzt schmeckt er mir richtig gut. Vielen Dank für das Rezept!
LG
Phahn
ich habe das Rezept probiert, mir war der Likör jedoch viel zu stark. Also habe ich einfach noch einen halben Liter Bier hinzugefügt. Jetzt schmeckt er mir richtig gut. Vielen Dank für das Rezept!
LG
Phahn
Bamkutscher
sagt:
sagt: 19.12.2010 13:19
Ich habe Dein Rezept auch ausprobiert. Habe Doppelkorn genommen und als Bier Kilkenny (dunkles englisches) - war super!!! Musste nur ein wenig Bier reintun, den mir war er auch zu stark, und 4 EL Zucker mehr, damit er dann richtig schön süffig wird. Aber er schmeckt hervorragend und ist wirklich ruck zuck gemacht!!!
Danke sehr!
Danke sehr!
PinkNilla
sagt:
sagt: 01.03.2011 20:53
Hallo!
Nachdem ich den Likör schon 2x gemacht habe muss ich mich endlich mal für das tolle Rezept bedanken. Ich den Likör beide Male verschenkt und alle waren begeistert. Natürlich ist beim befüllen auch was für mich übrig geblieben. :) Ein richtig leckeres Likörchen, kann ich wirklich weiter empfehlen. Danke. :D
LG, PinkNilla
Nachdem ich den Likör schon 2x gemacht habe muss ich mich endlich mal für das tolle Rezept bedanken. Ich den Likör beide Male verschenkt und alle waren begeistert. Natürlich ist beim befüllen auch was für mich übrig geblieben. :) Ein richtig leckeres Likörchen, kann ich wirklich weiter empfehlen. Danke. :D
LG, PinkNilla
Nanoki 
sagt:
sagt: 14.04.2011 08:43
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe den Likör auch schon ein paar Mal gemacht - ich muss sagen, ich persönlich finde ihn absolut widerlich... aber alle anderen finden den super!!! Wird auch immer wieder mal gewünscht :-)
Allerdings gilt trotz dem "sofort trinkfertig" laut Erfahrungsberichten meiner zufriedenen Abnehmer doch auch: je länger er steht, desto besser!
Danke fürs Rezept :)
Allerdings gilt trotz dem "sofort trinkfertig" laut Erfahrungsberichten meiner zufriedenen Abnehmer doch auch: je länger er steht, desto besser!
Danke fürs Rezept :)
SaWi123
sagt:
sagt: 22.04.2011 14:27
Ich möchte den Likör auch machen und nächste Woche verschenken aber jetzt bin ich unsicher, ob ich ihn heute schon machen kann oder lieber noch warten soll...oben steht, dass er am Besten sofort getrunken werden sollte aber Nanoki hat ja gesagt, dass er leckerer ist, wenn er etwas steht... was heißt denn "etwas steht"?
Vielleicht hat ja jemand schon ne genaue Haltbarkeitszeit?
Also lieber nen Tag vor dem Verschenken machen oder geht auch schon eine Woche vorher und ist es vielleicht sogar besser eine Woche vorher???
Ist mein erster Likör, vielleicht deshalb die Aufregung ;-)
Vielleicht hat ja jemand schon ne genaue Haltbarkeitszeit?
Also lieber nen Tag vor dem Verschenken machen oder geht auch schon eine Woche vorher und ist es vielleicht sogar besser eine Woche vorher???
Ist mein erster Likör, vielleicht deshalb die Aufregung ;-)
hasi57
sagt:
sagt: 25.04.2011 16:20
Juritta
sagt:
sagt: 29.05.2011 21:32
Hilfreiche Antwort:
Hallo an alle Bierlikörler,
nun habeich das Rezept für den ohnehin köstlichen Bierlikör folgendermaßen
zubereitet:
Als Biersorte "Karamalz" als Alkoholzusatz "Whisky" und brauner Rohrzucker.
Nun bin ich gespannt was ihr dazu sagt.
OBERKÖSTLICH
Man kann den Likör problemlos 1-2 Wochen eher zubereiten.
Einfach im dunklen Keller lagern.
Liebe Grüße an euch.
nun habeich das Rezept für den ohnehin köstlichen Bierlikör folgendermaßen
zubereitet:
Als Biersorte "Karamalz" als Alkoholzusatz "Whisky" und brauner Rohrzucker.
Nun bin ich gespannt was ihr dazu sagt.
OBERKÖSTLICH
Man kann den Likör problemlos 1-2 Wochen eher zubereiten.
Einfach im dunklen Keller lagern.
Liebe Grüße an euch.
RoSherwood
sagt:
sagt: 06.07.2011 20:56
Doctor_BOB 
sagt:
sagt: 02.06.2011 21:01
Superlecker ... gerne auch ein paar Tage "ziehen" lassen, schmeckt dann noch besser ... 5 *****
LG
Doc
LG
Doc
withiehexe
sagt:
sagt: 05.09.2011 17:59
hallo,
also, ich finde ja bier grauenvoll, aber der likör hat was!
bei freunden hat meine tochter so einen getrunken und hat mich gefragt, ob ich ein rezept dafür habe, denn der andere war aus einer brauerei.
dein rezept kommt gut hin und ich glaube auch, dass er, wenn er ein wenig steht noch besser wird. jetzt hab ich einen großauftrag bekommen - ist ja nur gut, dass er nicht lange ziehen muss.
danke für das rezept!
lg. withiehexe
also, ich finde ja bier grauenvoll, aber der likör hat was!
bei freunden hat meine tochter so einen getrunken und hat mich gefragt, ob ich ein rezept dafür habe, denn der andere war aus einer brauerei.
dein rezept kommt gut hin und ich glaube auch, dass er, wenn er ein wenig steht noch besser wird. jetzt hab ich einen großauftrag bekommen - ist ja nur gut, dass er nicht lange ziehen muss.
danke für das rezept!
lg. withiehexe
migaweki 
sagt:
sagt: 18.10.2011 18:12
Ich habe den Likör mit dem Schwarzbier vom zweiten Foto zubereitet, das ergab einen herrlich karamelligen Geschmack. Mehr als 4 Punkte mag ich dennoch nicht geben, da er uns trotz Reduktion des Zuckers auf 150 g immer noch viel zu süß war - aber das ist ja Geschmackssache. Ich werde es jedenfalls nochmal mit 100 g Zucker ausprobieren, dann aber mit etwas weniger Korn, der dann ja stärker durchschmecken wird.
lg migaweki
lg migaweki
Sandra_
sagt:
sagt: 24.12.2011 01:03
Sehr lecker!
habe Doppelbock und braunen Kandis-Zucker verwendet. Ich mag den Likör auch eiskalt am liebsten; manche mögen ihn lieber in der Mikrowelle etwas aufgewärmt mit einer Sahnehaube oben drauf.
habe Doppelbock und braunen Kandis-Zucker verwendet. Ich mag den Likör auch eiskalt am liebsten; manche mögen ihn lieber in der Mikrowelle etwas aufgewärmt mit einer Sahnehaube oben drauf.
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habe gestern Dein Rezept ausprobiert und ich muß sagen,
sehr gut, alle waren begeistert. Am besten schmeckt der Likör
schön eiskalt.
LG chrissi
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