Knusprige Makkaroni



Zutaten für Portionen

400 g Nudeln (Makkaroni)
100 g Butter
4 EL Semmelbrösel
  Salz und Pfeffer aus der Mühle
  Parmesan

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser kochen und abseihen.

Die Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen.

Alles zu den Nudeln in eine Pfanne geben und darin so lange brutzeln lassen, bis die Nudeln eine knusprige Kruste bekommen. Mit Pfeffer würzen.

Zum Schluss mit Parmesan bestreuen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.08.06
Rezept-Statistiken: 4.769 (4)* gelesen
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Verfasser:

lugy Smutje


Mitglied seit 19.12.2004
206 Beiträge (ø0,08/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

niceNurse Tellerwäscher sagt:  
02.10.2006 15:24
Hallo,
heute musste es zackig gehen, da kam mir Dein Rezept gerade recht. Muß allerdings sagen, das es nicht so ganz mein Fall war. Aber die Kinder! Sie waren begeistert. Sogar der mäkelige Freund meines Sohnes nahm sich ein 2.Mal. Also:
ein simples,billiges und schnelles Essen besonders für Kinder. Und wenn man einen Salat dazu macht, ist sogar das Mutterherz beruhigt.
LG niceNurse

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machja Tellerwäscher sagt:  
02.04.2008 10:28
Hallo!
Ich habe die Erfahrung gemacht, das die gebratenen Makkaronis am besten gelingen, wenn die gekochten Makkaronis bereits einen Tag alt sind. Also ein perfektes "Reste-Essen" . Meine Mutter hat früher immer etwas Zucker und Zimt darübergestreut, ist aber nicht mein Geschmack.

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Djamilalina Suppenkoch sagt:  
17.05.2011 14:46
Hallo,

Perfekt, weil...

- es super schnell geht
- man die Zutaten immer im Haus hat
- es ein sehr günstiges Essen ist
- es so gut wie jedem schmeckt
- es auch zu einem Stück Fleisch oder sonstigem passt...

Danke, danke, danke...

lg Djamilalina

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