Eine Limette achteln, braunen Zucker darüberstreuen und mit einem Stößel gut zerdrücken, damit der Saft austritt. Eiswürfel oder crushed ice ins Glas geben.

Das Glas, (möglichst groß) mit dem vorher zubereiteten und kalt gewordenen Lemon-Ingwer-Tee so auffüllen, dass Grenadine und Curacao noch hinein passen.
Grenadine und Curacao oder Cointreaux dazu geben.
Einen Strohhalm ins Glas geben.

(Den Tee gibt es als Teemischung in vielen Fachgeschäften für Tee)

PS: Wenn man frischen schwarzen Tee zu Eistee erkalten lässt, sollte man ihn mit der doppelten Menge aufbrühen da sich der Geschmack sonst etwas verliert.