Zutaten

Ei(er), hartgekocht
2 EL Mayonnaise
2 TL Senf
2 EL Petersilie, fein gehackt
Gewürzgurke(n), sehr fein gehackt
  Salz
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Eier längs halbieren. Die Eigelbe mit der Mayonnaise, Senf, Petersilie und den Gurkenstückchen mischen, mit Salz abschmecken. Die Eigelbmasse in die Eihälften spritzen, damit es schön aussieht.