Limonaden - Tassenkuchen
sehr saftig und locker| 2 Tasse/n | Zucker |
| 1 Tasse/n | Öl |
| 3 Tasse/n | Mehl |
| 1 Tasse/n | Limonade, z.B Fanta |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| evtl. | Zitrone(n) |
| Puderzucker oder | |
| Kuchenglasur |
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren, eine Prise Salz nicht vergessen und wer es noch frischer mag, gibt noch die geriebene Schale einer Zitrone dazu.
Den Teig ein eine gefettete Kastenform geben und bei 175° ca. 40-50 min backen (Stäbchenprobe).
Je nach Geschmack den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder aus Puderzucker und Zitronensaft eine Glasur herstellen und den Kuchen damit bestreichen.
Den Teig ein eine gefettete Kastenform geben und bei 175° ca. 40-50 min backen (Stäbchenprobe).
Je nach Geschmack den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder aus Puderzucker und Zitronensaft eine Glasur herstellen und den Kuchen damit bestreichen.
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Kommentare anderer Nutzer
CryingShame
sagt:
sagt: 08.11.2008 11:57
Habe das rezept grade ausprobiert,
habe anstatt limo spezi genommen;)
schmeckt auch sehr gut^^
danke
habe anstatt limo spezi genommen;)
schmeckt auch sehr gut^^
danke
Leonore
sagt:
sagt: 24.02.2009 22:39
Ich kenne den Kuchen von meiner Tante, die backt den meistens zu Familienfeiern. weil er so einfach ist.
Leider ist er bei mir heute gar nicht aufgegangen. Woran kann es liegen? :(
Leider ist er bei mir heute gar nicht aufgegangen. Woran kann es liegen? :(
Flöhchen66
sagt:
sagt: 08.07.2010 14:06
Ich kenne ihn noch erweitert.
Klein gestiftelte Äpfel in dem Teig mitbacken. Nach dem backen 2 Becher Sahne schlagen und ein Becher Schmand unterrühren.
Mit Kakao oder Zimt bestreuen.
Klein gestiftelte Äpfel in dem Teig mitbacken. Nach dem backen 2 Becher Sahne schlagen und ein Becher Schmand unterrühren.
Mit Kakao oder Zimt bestreuen.
liane13
sagt:
sagt: 02.08.2011 21:01
total lecker!!!!
Diesen Kuchen wird es noch sehr oft geben.
5 Sterne!!!
LG Liane
Diesen Kuchen wird es noch sehr oft geben.
5 Sterne!!!
LG Liane
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Henglein
Rama Cremefine

























kenne das Rezept als "Fanta"-Kuchen. Backe es aber immer auf dem Blech.
Geht wunderbar auf und ich bestreiche den Kuchen auch immer mit Zitronenguss.
Habe ich auch gerne bei Kindergeburtstagen gemacht und auf den Zitronenguss noch bunte Zuckerstreusel gegeben. War immer der Hit!
Grüsse tucke07
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