Putengeschnetzeltes süß - scharf



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Zutaten für Portionen

300 g Putenfleisch, geschnetzelt
1 Dose/n Früchte (Fruchtcocktail)
150 ml Orangensaft
1 TL Brühe, körnige
1 EL Curry
100 ml Sahne
 etwas Mehl
  Pfeffer

Zubereitung

Putenwürfel mit etwas Mehl bestäuben und dann in heißem Öl anbraten. Fruchtcocktail abtropfen lassen und zu dem Geschnetzelten hinzugeben.

Alles mit Orangensaft ablöschen. Körnige Brühe, Pfeffer und Curry hinzufügen und alles kurz aufkochen lassen. Als letztes die Sahne hinein und fertig.

Dazu passt Reis sehr gut.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.08.06
Rezept-Statistiken: 13.859 (20)* gelesen
63 (0)* gespeichert
701 (2)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Tiffi01 Tellerwäscher


Mitglied seit 28.10.2005
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Kommentare anderer Nutzer

melini Smutje sagt:  
23.07.2007 19:14
Habe lange nach diesem Rezept gesucht und hier gefunden: enafch und schnell - DANKE!!

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kuscheltier1 Tellerwäscher sagt:  
08.05.2008 19:17
Heute morgen fragte mich meine frau was ich essen will.
ich sagte überrasch mich.
ich kann nur sagen...............perfekter geschmack.

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FlintWestwood Tellerwäscher sagt:  
12.04.2011 14:33
Sehr schnell zubereitet und wirklich lecker! Nur zu empfehlen!

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Kochmufflon Tellerwäscher sagt:  
07.04.2012 19:13
Hatte auch gezielt nach diesem Rezept gesucht. Danke.
Statt des Orangensaft verwende ich etwas von dem Obstsaft aus der Dose und statt Sahne nehme ich Kokosmilch, das passt m. E. besser (von der Laktosefreiheit ganz zu schweigen^^). Mit Reise eine feine Sache!

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