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Tzatziki - Variante

Stimmen: 1 - Ø 2,0

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500 g	Quark (Magerstufe)
1 Becher	Schmand
1 Becher	Sahne
1 Bund	Schnittlauch
1 Bund	Petersilie
	Salz und Pfeffer
½	Gurke(n)
3	Knoblauchzehe(n)

Zubereitung

Magerquark, Schmand und Sahne miteinander vermengen. Schnittlauch, Knoblauch sowie Petersilie klein hacken und hinzufügen. 1/2 Gurke raspeln und beimischen.
Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	03.08.06
Rezept-Statistiken:	3.097 (7)* gelesen 9 (0)* gespeichert 74 (0)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

5-Sterne

Mitglied seit 28.10.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

tomtrek

sagt:

10.08.2006 15:35

Sorry aber wieso nimmst Du erst Magerquark um dann doch Sahne zu verwenden...dann kann man kalorien/fettmäßig auch gleich normalen Quark verwenden und die Sahne streichen!? Das ganze wird auch zu flüssig!

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