Zutaten

2 1/2 EL Zucker, braun
2 TL Senf - Pulver
2 TL Zwiebelpulver
2 EL Paprikapulver
2 TL Knoblauchpulver
1 1/2 TL Basilikum, getrocknet
1 TL Lorbeerblätter, gemahlen
3/4 TL Koriander, gemahlen
3/4 TL Bohnenkraut, getrocknet
3/4 TL Thymian, getrocknet
3/4 TL Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
3/4 TL Pfeffer, weiß, frisch gemahlen
1 Msp. Kreuzkümmel, gemahlen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen. Kann in einem luftdichten Behälter ca. 4 Monate aufbewahrt werden.

Fleisch, Geflügel oder Fisch vor dem Grillen mit der Mischung einreiben.