Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle Kirschtorte nach Schwarzwälder Art
)
| Für den Biskuitboden: | |
| 3 | Ei(er) |
| 90 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Puddingpulver, Schokolade, (ca. 40g) |
| Mehl, (ca. 60g) | |
| Für den Belag: | |
| 2 Gläser | Sauerkirschen |
| 2 EL | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Pkt. | Puddingpulver, Vanille |
| ½ TL | Zimt |
| 600 g | süße Sahne |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Pkt. | Sahnesteif |
| Schokoladenraspel |
Zubereitung
Die Eier trennen, Eischnee steif schlagen und den Zucker einrieseln lassen. Das Eigelb verquirlen und unterziehen.
Das Päckchen Schokopudding auf 100 g Mehl auffüllen, sieben und unterheben. Bei 160°C Heißluft 15-20 min. backen.
Einen Tortenring um den erkalteten Boden machen. Die Kirschen abgießen und mit 300-350ml Kirschsaft, dem Zucker, Vanillezucker und dem Vanillepudding einen Pudding kochen. Den Zimt und die Kirschen unterrühren. Masse erkalten lassen und dann auf den Boden streichen.
Die süße Sahne mit dem Zucker, Vanillezucker und dem Sahnesteif schlagen und auf der Kirschmasse verteilen. Mit Schokoraspel dekorieren und die Torte 1 Stunde kalt stellen.
Das Päckchen Schokopudding auf 100 g Mehl auffüllen, sieben und unterheben. Bei 160°C Heißluft 15-20 min. backen.
Einen Tortenring um den erkalteten Boden machen. Die Kirschen abgießen und mit 300-350ml Kirschsaft, dem Zucker, Vanillezucker und dem Vanillepudding einen Pudding kochen. Den Zimt und die Kirschen unterrühren. Masse erkalten lassen und dann auf den Boden streichen.
Die süße Sahne mit dem Zucker, Vanillezucker und dem Sahnesteif schlagen und auf der Kirschmasse verteilen. Mit Schokoraspel dekorieren und die Torte 1 Stunde kalt stellen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Stetim 
sagt:
sagt: 22.08.2006 20:27
Hallo Iris,
das freut mich. Ist ja wirklich ruckzuck gemacht. Mehr mag kann je nach Geschmack noch etwas mehr Zimt in die Kirschmasse geben.
LG Steffi
das freut mich. Ist ja wirklich ruckzuck gemacht. Mehr mag kann je nach Geschmack noch etwas mehr Zimt in die Kirschmasse geben.
LG Steffi
pasa 
sagt:
sagt: 05.09.2006 10:52
Hallo,
ich habe das Rezept letztes Wochenende ausprobiert. Es hat nicht nur mir sondern auch meinen Gästen sehr gut geschmeckt. Ich habe ein kleines Schlückchen Kirschwasser mit an die Kirschen getan. Aber ich glaube, das muss man über den Boden träufeln.
Auch der Boden schmeckt sehr gut und der Kuchen schmeckt bestimmt auch mit anderem Obst gut, vielleicht mit Dosenpfirsichen. Werd ich mal ausprobieren. Vielen Dank auf jeden Fall schon mal für dieses schnelle, einfache und leckere Rezept, das selbst MIR gelungen ist ;-))!
LG Pasa
ich habe das Rezept letztes Wochenende ausprobiert. Es hat nicht nur mir sondern auch meinen Gästen sehr gut geschmeckt. Ich habe ein kleines Schlückchen Kirschwasser mit an die Kirschen getan. Aber ich glaube, das muss man über den Boden träufeln.
Auch der Boden schmeckt sehr gut und der Kuchen schmeckt bestimmt auch mit anderem Obst gut, vielleicht mit Dosenpfirsichen. Werd ich mal ausprobieren. Vielen Dank auf jeden Fall schon mal für dieses schnelle, einfache und leckere Rezept, das selbst MIR gelungen ist ;-))!
LG Pasa
XxSahnetortexX 
sagt:
sagt: 03.01.2009 15:05
Eine Torte die nicht so hoch ist da langen die Gäste gerne zu.
LG Antje
LG Antje
P1963
sagt:
sagt: 19.03.2011 19:10
Hallo,
ich habe die Torte auch ausprobiert und sie hat sehr gut geschmeckt.
Die Zubereitung ist einfach und sie macht optisch auch was her. Bilder sind unterwegs. Danke fürs Rezept.
LG Petra
ich habe die Torte auch ausprobiert und sie hat sehr gut geschmeckt.
Die Zubereitung ist einfach und sie macht optisch auch was her. Bilder sind unterwegs. Danke fürs Rezept.
LG Petra
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten