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Schokokipferl

Schokoladenhörnchen

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Stimmen: 2 - Ø 3,8

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300 g	Mehl
240 g	Butter
200 g	Haselnüsse, gerieben
100 g	Schokolade, gerieben
4 Pck.	Vanillezucker
2 EL	Zucker
2	Eigelb (Dotter)
1 Prise	Salz
evtl.	Schokolade, geschmolzen, zum Eintauchen

Zubereitung

Alle Zutaten gut miteinander verkneten und 15-30 min im Kühlschrank rasten lassen (Die Masse darf nicht mehr ganz weich und soll gut gekühlt sein). Aus dem Teig Kipferln (Hörnchen) formen und bei vorgeheizten 180°C 10 min backen lassen (nicht länger - werden sonst trocken!).

Wer Lust hast, kann die Enden in geschmolzene Schokolade tunken.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Ruhezeit:	ca. 15 Std.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	02.08.06
Rezept-Statistiken:	17.604 (3)* gelesen 139 (0)* gespeichert 878 (0)* gedruckt 9 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Mimschki

Mitglied seit 27.10.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

immüma

sagt:

29.12.2007 20:47

Ich hab sie ausgestochen, weil meine Kipferl immer aussehen wie.... Göga hat geformt.
Auf jeden Fall haben sie sehr gut geschmeckt.
Habe eine Seite in Schokolade getaucht. Danke für das Rezept!

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Pullerliese

sagt:

09.12.2010 17:14

Womit hast du sie ausgestochen??

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