Henglein
Rama Cremefine
| After - Eight - Torte
)
| 1 | Tortenboden |
| 2 Pck. | Konfekt (After Eight, insgesamt 400g) |
| ¾ Liter | Sahne |
| 4 Pck. | Sahnesteif |
| 100 ml | Sahne |
| 2 EL | Kakaopulver |
| Minze zum Garnieren |
Zubereitung
Die After-Eight-Täfelchen, bis auf 8 Stück, mit der Sahne aufkochen und über Nacht kaltstellen. Die After-Eight-Sahne am nächsten Tag mit Sahnesteif schlagen.
Die Masse leicht kuppelartig auf den Tortenboden streichen. 100 ml Sahne steif schlagen, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Die Torte mit Sahneschleifen verzieren, mit den übrig gebliebenen After-Eight-Täfelchen und Minzeblättchen garnieren. Die Torte mit etwas Kakao bestäuben und gut gekühlt servieren.
Die Masse leicht kuppelartig auf den Tortenboden streichen. 100 ml Sahne steif schlagen, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Die Torte mit Sahneschleifen verzieren, mit den übrig gebliebenen After-Eight-Täfelchen und Minzeblättchen garnieren. Die Torte mit etwas Kakao bestäuben und gut gekühlt servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Küchenwusel 
sagt:
sagt: 03.02.2008 13:33
Hallo,
auch ich hatte die Torte mal ausprobiert. Leider hab ich wohl auch den Fehler gemacht, dass ich die Sahne nicht richtig aufgekocht hatte. Ist für mich nicht logisch nachvollziehbar, warum ein einfaches Auflösen der After eight nicht ausreichen sollte .. :-(
Hat ansonsten schon mal jemand Erfahrung darin, statt Sahnesteif Fix-Gelatine zu benutzen???
Geschmacklich ist sie wirklich lecker gewesen .. aber leider war die Optik nicht so dolle - eben wegen der nur halbsteifen Schoko-Sahne. Ich würde die Torte nun gerne zur Konfirmation machen. Nur da MUSS sie perfekt werden!
LG Kerstin
auch ich hatte die Torte mal ausprobiert. Leider hab ich wohl auch den Fehler gemacht, dass ich die Sahne nicht richtig aufgekocht hatte. Ist für mich nicht logisch nachvollziehbar, warum ein einfaches Auflösen der After eight nicht ausreichen sollte .. :-(
Hat ansonsten schon mal jemand Erfahrung darin, statt Sahnesteif Fix-Gelatine zu benutzen???
Geschmacklich ist sie wirklich lecker gewesen .. aber leider war die Optik nicht so dolle - eben wegen der nur halbsteifen Schoko-Sahne. Ich würde die Torte nun gerne zur Konfirmation machen. Nur da MUSS sie perfekt werden!
LG Kerstin
nixenms
sagt:
sagt: 27.10.2008 14:09
Ich hab heute zum ersten mal versucht die Torte zu machen, aber das war ja mal nix, bei mir ist die Masse auch nicht fest geworden.
Muss die Masse nach dem aufkochen schon fester sein?
Bei mir war sie auch nach dem kochen flüssig.
Gruß Anne
Muss die Masse nach dem aufkochen schon fester sein?
Bei mir war sie auch nach dem kochen flüssig.
Gruß Anne
Choppermutti2
sagt:
sagt: 22.07.2011 23:38
Also die Torte ist eine Wucht und für alle After Eight Fan´s ein Muß . Wir haben Ihn nun schon 2mal gemacht . Leider ist uns aber beim 1sten mal die Masse nicht fest geworden. Also ein Tipp an alle - die Sahne richtig aufkochen und auch Richtig kühlen .
LG
Butzi
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