Henglein
Rama Cremefine
| Sägespäne - Kuchen
ein tolles Rezept einer Freundin
)
| Für den Boden: | |
| 250 g | Butter |
| 250 g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| 150 g | Mehl |
| 4 EL | Kakaopulver |
| 1 Pck. | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| 2 Becher | Schmand |
| 400 ml | Sahne |
| 4 EL | Zucker |
| 1 ½ Pck. | Cremepulver (Paradiescreme Vanille) |
| 100 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 100 g | Kokosraspel |
Zubereitung
Aus den Zutaten für den Boden einen Rührteig herstellen. Diesen auf ein Blech (30 x 40 cm) streichen und bei 160°C (Umluft, vorgeheizt) etwa 20 Minuten backen. (Fetten des Blechs ist meiner Meinung nach nicht notwendig, da der Teig schon fett genug ist ;)
Ist der Boden ausgekühlt, Schmand, Sahne, Zucker und Paradiescremepulver glatt mixen und auf dem Boden verteilen.
Kokosraspel, Zucker und Butter in einer Pfanne rösten, bis die gewünschte Bräune erreicht ist. Diese Masse auf der Creme verteilen.
Ist der Boden ausgekühlt, Schmand, Sahne, Zucker und Paradiescremepulver glatt mixen und auf dem Boden verteilen.
Kokosraspel, Zucker und Butter in einer Pfanne rösten, bis die gewünschte Bräune erreicht ist. Diese Masse auf der Creme verteilen.
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Kommentare anderer Nutzer
inujo 
sagt:
sagt: 02.10.2007 11:20
Super lecker!!! Habe es schon an meine Bekannten weitergegeben. Ist super schnell zu machen.
Gruss inujo
Gruss inujo
lade 
sagt:
sagt: 08.09.2009 11:43
Hallo,
ich habe das Rezept nun schon mehrmals nachbacken "müssen" und habe immer großes Lob erhalten. Wirklich leicht nachzubacken, lecker und saftig. Da gibt`s 5 Sterne !!! Vielen Dank für das Rezept.
Gruß lade
ich habe das Rezept nun schon mehrmals nachbacken "müssen" und habe immer großes Lob erhalten. Wirklich leicht nachzubacken, lecker und saftig. Da gibt`s 5 Sterne !!! Vielen Dank für das Rezept.
Gruß lade
oxa1
sagt:
sagt: 03.12.2009 13:37
Hallo,
ein wirklich ganz toller Kuchen, haben ihn schon mehrmals gebacken und sind jedesmal begeistert.
Dankeschön für das Rezept.
oxa
ein wirklich ganz toller Kuchen, haben ihn schon mehrmals gebacken und sind jedesmal begeistert.
Dankeschön für das Rezept.
oxa
clausi17
sagt:
sagt: 08.02.2010 22:05
Hmmm!!!
Habe tolle Komplimente für diesen Kuchen erhalten. Mußte gleich das
Rezept weitergeben. Wird es auf alle Fälle öfters geben.
Super gut!!!
Habe tolle Komplimente für diesen Kuchen erhalten. Mußte gleich das
Rezept weitergeben. Wird es auf alle Fälle öfters geben.
Super gut!!!
delia 
sagt:
sagt: 01.06.2010 11:12
Hi,
das Rezept hört sich wirklich sehr gut an. Habe nur das Problem, dass bei uns keiner Kokosraspel mag. Wie kann ich diese wohl ersetzen?
LG
delia
das Rezept hört sich wirklich sehr gut an. Habe nur das Problem, dass bei uns keiner Kokosraspel mag. Wie kann ich diese wohl ersetzen?
LG
delia
cayuga
sagt:
sagt: 28.04.2012 18:50
salima_hamoussa
sagt:
sagt: 25.06.2010 13:29
sehr sehr lecker! Auf jeden fall zum weiter empfehlen.
basilikum77
sagt:
sagt: 12.08.2010 13:52
diesen leckeren kuchen kann ich nur empfehlen...
der schmeck jedem, ob groß oder klein, jung oder alt...
passt in den sommer :)
der schmeck jedem, ob groß oder klein, jung oder alt...
passt in den sommer :)
Najma84
sagt:
sagt: 16.09.2010 13:32
Dein Kuchen ist Super lecker! Jedem hat er geschmeckt.
5 sterne:)
5 sterne:)
luidgardt
sagt:
sagt: 04.10.2010 21:07
Ich bin begeistert! So ein leckerer Kuchen, sehr schokoladig mit einer Creme, die wirklich überrascht.
Ich habe die Kokosraspel-Zucker-Mischung nach dem Rösten kurz auf Küchenpapier ausgebreitet. Das hat das Fett schön aufgesaugt. - Hat dem Kuchen keinen Abbruch getan. Er hat hervorragend geschmeckt.
Volle Punktzahl.
Lg
Luidtgard
Ich habe die Kokosraspel-Zucker-Mischung nach dem Rösten kurz auf Küchenpapier ausgebreitet. Das hat das Fett schön aufgesaugt. - Hat dem Kuchen keinen Abbruch getan. Er hat hervorragend geschmeckt.
Volle Punktzahl.
Lg
Luidtgard
bröserl1 
sagt:
sagt: 26.10.2010 08:23
Hallo bloody-squirrel,
deinen Sägespäne - Kuchen habe ich als " muss mal wieder schnell geh`n - Kuchen " gemacht.
Bis der Boden gebacken und ausgekühlt war, Creme zubereiten und Kokosraspeln rösten - und dann ging´s ganz fix.
Wurde auch von meinen Gästen gelobt und das Rezpt habe ich gerne weitergegeben.
Danke für´s Rezept und liebe Grüße
Bröserl
deinen Sägespäne - Kuchen habe ich als " muss mal wieder schnell geh`n - Kuchen " gemacht.
Bis der Boden gebacken und ausgekühlt war, Creme zubereiten und Kokosraspeln rösten - und dann ging´s ganz fix.
Wurde auch von meinen Gästen gelobt und das Rezpt habe ich gerne weitergegeben.
Danke für´s Rezept und liebe Grüße
Bröserl
Caro92 
sagt:
sagt: 09.03.2011 20:23
Ein echt leckerer Kuchen!!!
Schon allein die Paradies-Schmand-Creme - ein Traum, den ich am Liebsten gleich weggelöffelt hätte.
Eigentlich mach ich selten mal ein Kuchenrezept doppelt, aber dieses hier hab ich innerhalb von 2 Wochen 2x gemacht.
Schon allein die Paradies-Schmand-Creme - ein Traum, den ich am Liebsten gleich weggelöffelt hätte.
Eigentlich mach ich selten mal ein Kuchenrezept doppelt, aber dieses hier hab ich innerhalb von 2 Wochen 2x gemacht.
Starlight85
sagt:
sagt: 16.03.2011 17:46
So kenne ich diesen Kuchen auch. Ich bin immer wieder begeistert von diesem super tollen und einfachen Rezept. Hab ihn auch gerade wieder für einen Geburtstag in meiner Familie gebacken. Mhhh... lecker. Da freu ich mich schon auf den Verzehr. Dafür gibt es auch 5 Sterne von mir.
EnibasLoina
sagt:
sagt: 23.07.2011 16:38
einfach nur super lecker!!!
svea84
sagt:
sagt: 04.08.2011 10:41
kann man dazu auch normalen Kabakakao nehmen? anderen habe ich leider nicht da :(
Pusteblume72
sagt:
sagt: 06.09.2011 12:14
Ein tolles leckeres Rezept, den Kuchen gibt es bei uns auch hier beim Bäcker, aber viel zu teuer und längs nicht so köstlich!
5 Sterne!!!
5 Sterne!!!
DieKitty82
sagt:
sagt: 17.10.2011 20:48
Habe den Kuchen für einen Geburtstag gemacht. Ob jung, ob alt: allen hat es geschmeckt. Habe nur 80 g Zucker genommen, dafür 100g Butterkeksschokolade und 50g 81%ige Zartbitter gehackt und reingepackt.
Die Masse hat nur für ein kleines Blech gereicht- auf den Fotos wirkte es immer wie auf einem grossen Blech.
Wird in mein Rezeptheft aufgenommen :-)
Die Masse hat nur für ein kleines Blech gereicht- auf den Fotos wirkte es immer wie auf einem grossen Blech.
Wird in mein Rezeptheft aufgenommen :-)
cucunci
sagt:
sagt: 17.03.2012 08:56
ich als Nicht-Bäckerin versuche heute an meinem 60. Namenstag mal den Kuchen zu backen, dessen Namen mich neugierig machte...Vom Schwierigkeitsgrad scheint er perfekt auf meine geringen Kenntnisse zu passen und ich hoffe, es gelingt.
Ginchen2 
sagt:
sagt: 03.04.2012 17:31
Habe eben deinen Kuchen gemacht und schon ein Stück gegessen. Total lecker. Ich war mir nur nicht so ganz sicher ob ich die Sahne steif schlagen sollte oder einfach die flüssige Sahne so reinschütten sollte. Ich habe sie dann einfach halb steif geschlagen :-) Hat alles gut geklappt. Wird mit Sicherheit nochmal gemacht.
LG Ginchen
LG Ginchen
susannefausv
sagt:
sagt: 07.05.2012 09:15
Hallo bloody_squirrel,
Ich habe diesen Kuchen nun schon zum x-ten Mal gebacken. Jedesmal gelungen und prima angekommen. Habe auch schon reichlich den Link zum Rezept weiter geleitet.
Der geht wirklich in unter einer Stunde inklusive Backzeit, obwohl ich auch finde, dass er dann noch besser schmeckt, wenn er vor dem Verzehr gekühlt wird.
Nachdem ich die ersten Male immer Schlagsahne aus dem Kühlschrank verwendet habe, musste ich ihn aus Zeitmangel zuletzt mit (H-)Sahne in Raumtemperatur machen. Hat dem Kuchen aber nicht geschadet, im Gegenteil, die Creme wurde dadurch streichfähiger und leichter auf dem Kuchen zu verteilen.
Gerne gibt es für diesen tollen Kuchen die vollen 5 Sterne von mir!
LG
susannefausv
Ich habe diesen Kuchen nun schon zum x-ten Mal gebacken. Jedesmal gelungen und prima angekommen. Habe auch schon reichlich den Link zum Rezept weiter geleitet.
Der geht wirklich in unter einer Stunde inklusive Backzeit, obwohl ich auch finde, dass er dann noch besser schmeckt, wenn er vor dem Verzehr gekühlt wird.
Nachdem ich die ersten Male immer Schlagsahne aus dem Kühlschrank verwendet habe, musste ich ihn aus Zeitmangel zuletzt mit (H-)Sahne in Raumtemperatur machen. Hat dem Kuchen aber nicht geschadet, im Gegenteil, die Creme wurde dadurch streichfähiger und leichter auf dem Kuchen zu verteilen.
Gerne gibt es für diesen tollen Kuchen die vollen 5 Sterne von mir!
LG
susannefausv
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ich kenne das Rezept mit Schattenmorellen im Teig. so hat der Kuchen einen leicht fruchtigen Geschmack. Besonders gut schmecj´kt der Kuchen gut gekühl, dann schmeckt die Creme fast wie Raffaello...
Sehr lecker!! B-)
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