Henglein
Rama Cremefine
| Spinat - Nudel - Auflauf
)
| 450 g | Spinat, TK |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 300 g | Bandnudeln |
| 200 g | Schinken, gekocht |
| 3 | Ei(er) |
| 1 TL | Salz |
| Muskat | |
| 200 ml | Sahne |
| 200 g | Käse, gerieben |
Zubereitung
Spinat mit Salz, Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch ca. 20 Minuten garen. Die Nudeln in Salzwasser kochen. Den Schinken in Würfel schneiden. Eier mit Sahne, geriebenem Käse, Salz und Gewürzen verquirlen. Eine dünne Lage Nudeln in eine gefettete Auflaufform geben, darüber je eine Schicht Spinat und Schinken einfüllen. Die restlichen Nudeln oben darauf verteilen. Mit der Eier- Sahne übergießen. Bei 200°C ca. 30 Minuten garen.
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Kommentare anderer Nutzer
Anchiry 
sagt:
sagt: 13.09.2006 12:13
Hallo,
Super Lecker das ganze. Mit wenig Aufwand ein sehr leckeres Gericht gezaubert :o).
LG Anchiry
Super Lecker das ganze. Mit wenig Aufwand ein sehr leckeres Gericht gezaubert :o).
LG Anchiry
Tütchen73 
sagt:
sagt: 21.11.2006 14:14
Hallo,
mir hat der Auflauf auch gut geschmeckt, werde jedoch beim nächsten Mal etwas passierte Tomaten zur Eier-Sahne geben. LG Tütchen
mir hat der Auflauf auch gut geschmeckt, werde jedoch beim nächsten Mal etwas passierte Tomaten zur Eier-Sahne geben. LG Tütchen
martha05
sagt:
sagt: 04.12.2006 08:00
Hallo Angelique1960, der Auflauf ist ja richtig lecker! Vielen Dank fürs Rezpet! Werde ich bestimmt öfter machen. Auch meiner Familie hats richtig gut geschmeckt. LG Martha05
Pippalotta 
sagt:
sagt: 27.12.2006 20:13
klasse Rezept. Allerdings habe ich anstatt Bandnudeln etwas Kürzere Nudeln genommen, da ich Bandnudeln in Aufläufen aufgrund ihrer Länge immer "etwas umständlich zu essen" finde.
colio 
sagt:
sagt: 21.04.2007 14:23
Einfach lecker. vielleicht auch, weil ich ein absoluter Spinatfan bin.
5 Sterne...
5 Sterne...
FotoFumA
sagt:
sagt: 22.11.2007 14:08
Ich kann nur zustimmen, denn der Auflauf ist sehr lecker. Ich habe Spirellinudeln und anstatt der Sahne Milch genommen. Sehr lecker.... man muss aber ordentlich würzen.
engelmaus
sagt:
sagt: 15.06.2008 13:24
Hilfreicher Kommentar:
Schnell & einfach zuzubereiten und seeehr lecker ;o)
Ich persönlich bin kein Spinatfan, aber in der Variante wird er des öfteren auf den Tisch kommen.
Anstelle des gekochten Schinken habe ich Putenbrust genommen, der Rest wie im Rezept beschrieben.
Wird es auf jeden Fall wieder geben!!!!
Ich persönlich bin kein Spinatfan, aber in der Variante wird er des öfteren auf den Tisch kommen.
Anstelle des gekochten Schinken habe ich Putenbrust genommen, der Rest wie im Rezept beschrieben.
Wird es auf jeden Fall wieder geben!!!!
Dafy
sagt:
sagt: 08.07.2010 17:44
Ich habe das Rezept einmal mit Schinken, als auch mit Pute gekocht und fand beides sehr lecker. Jedoch bin ich ein Soßenfan und habe beim zweiten mal das doppelte an Milch/Sahne genommen.
Generell kann auch etwas an Gemüsebrühe zum würzen hinzu gegeben werden. Doch im ganzen ist es ein echt leckres, leichtes und schnelles Gericht.
Generell kann auch etwas an Gemüsebrühe zum würzen hinzu gegeben werden. Doch im ganzen ist es ein echt leckres, leichtes und schnelles Gericht.
lia-marie
sagt:
sagt: 07.10.2010 13:11
Hallöchen ,
ein wirklich super leckeres Rezept.Hat uns allen wunderbar geschmeckt.Vielen Dank dafür
ein wirklich super leckeres Rezept.Hat uns allen wunderbar geschmeckt.Vielen Dank dafür
Laby
sagt:
sagt: 06.04.2012 23:00
Hallo,
den Auflauf mache ich in einer vereinfachten Version seit Jahren: Mit Zwiebeln statt Knoblauch und ohne Schinken. So kenne ich ihn von einem Restaurant in Bologna.
Heute habe ich dieses Rezept probiert. Es hat gut geschmeckt, doch beim nächsten Mal gibt es wieder meine Variante.
LG, Laby
den Auflauf mache ich in einer vereinfachten Version seit Jahren: Mit Zwiebeln statt Knoblauch und ohne Schinken. So kenne ich ihn von einem Restaurant in Bologna.
Heute habe ich dieses Rezept probiert. Es hat gut geschmeckt, doch beim nächsten Mal gibt es wieder meine Variante.
LG, Laby
Laby
sagt:
sagt: 08.04.2012 22:27
Noch eine kleine Ergänzung:
Heute hat der Spinatauflauf, von dem ich gestern ja nicht so ganz begeistert war, ganz toll geschmeckt. Ich hatte Tortenstücke abgeschnitten und diese mit etwas Öl in eine Pfanne mit Deckel gegeben. Auf die Tortenstücke kamen Würfel von Schwarzwälder Schinken und eine Scheibe Gouda. Deckel drauf und 10 Minuten bei kleiner Hitze wärmen, bis der Käse schmilzt.
LG, Laby
Heute hat der Spinatauflauf, von dem ich gestern ja nicht so ganz begeistert war, ganz toll geschmeckt. Ich hatte Tortenstücke abgeschnitten und diese mit etwas Öl in eine Pfanne mit Deckel gegeben. Auf die Tortenstücke kamen Würfel von Schwarzwälder Schinken und eine Scheibe Gouda. Deckel drauf und 10 Minuten bei kleiner Hitze wärmen, bis der Käse schmilzt.
LG, Laby
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Ja, der Auflauf ist richtig lecker! Anstelle von Sahne habe ich saure Sahne genommen. Nur zu empfehlen! :-)
LG Fanca
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