Zutaten

1 kg Kartoffel(n)
1 Kopf Salat (Endivien)
Würstchen (Mett)
Zwiebel(n)
 etwas Milch
  Salz und Pfeffer
  Muskat
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Kartoffeln schälen und wie gewohnt Kartoffelpüree zubereiten.

Endiviensalat waschen und in Streifen schneiden. Kurz im kochenden Wasser blanchieren.

Mettwürstchen und Zwiebeln klein schneiden und zusammen anbraten (zusätzliches Öl wird nicht benötigt).

Wenn alles fertig ist, die Zutaten miteinander vermengen.