Dreadys Schinken - Sandwich mit Eiercreme



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Zutaten für Portionen

2 Scheibe/n Toastbrot
½ Scheibe/n Schinken, gekocht
 etwas Butter
1 Blatt Eisbergsalat
2 Scheibe/n Salatgurke(n)
Ei(er), hartgekocht
1 EL Remoulade
2 TL Frischkäse
1 TL Senf
  Kräutersalz
  Pfeffer
  Chilipulver

Zubereitung

Die Toastscheiben toasten und noch warm mit Butter bestreichen. Salat und Schinken darüber legen.

Eier fein würfeln, mit Remoulade, Frischkäse und Senf gut verrühren und mit den Gewürzen abschmecken.
Auf den Toast streichen, Gurkenscheiben darüber legen, andere Toastbrotscheibe darüber legen und das Sandwich schräg durchschneiden.

Wer mag, kann noch ein paar Paprikastreifen auf das Sandwich legen.
Arbeitszeit: ca. 7 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.07.06
Rezept-Statistiken: 10.310 (19)* gelesen
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Verfasser:

Dready Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

status Tellerwäscher sagt:  
04.08.2006 00:48
Auch diese Rezept eignet sich hervorragend zu Nachkochen.
Statt des gekochten Schinkens, kann man auch geräucherten in ganz dünnen Scheiben nehmen.
Wenig Aufwand und ein sehr guter Geschmack.

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Dready Chefkoch sagt:  
02.11.2006 00:03
Hi Status,

schön, daß es dir so gut geschmeckt hat :D
Naja, so ein Sandwich ist natürlich relativ vielseitig, mit Cocktailtomatenscheiben oder Salami statt Schinken ist es sicher auch sehr lecker.

Liebe Grüße
Jenny

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Laabertasche Hendlgriller sagt:  
06.01.2012 15:06
Hey!
Das Rezept ist wirklich gut...Schnell zu machen und viel besser als die Sandwiches, die man kaufen kann! Auch die in London reichen nicht an dieses ran :-)
LG Laabertasche

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