Grüne Bohnen in Sesamsauce

als Beilage

Zutaten für Portionen

500 g Bohnen, grün
3 EL Sojasauce, japanisch
3 EL Dashi
2 EL Sesampaste, weiß
½ TL Zucker
1 Prise Salz

Zubereitung

Die Bohnen ca. 10 - 12 Min. kochen und danach abtropfen lassen. Die Zutaten miteinander mischen und über die Bohnen geben.

(Dashi ist bei meinen Rezepten zu finden)
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.07.06
Rezept-Statistiken: 16.500 (10)* gelesen
40 (0)* gespeichert
179 (0)* gedruckt
6 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Laxmy Hendlgriller


Mitglied seit 17.01.2002
7.337 Beiträge (ø1,94/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Capsicum Kartoffelschäler sagt:  
19.10.2006 11:20
Meinst du mit Dashi die Brühe oder das Brühpulver?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Laxmy Hendlgriller sagt:  
19.10.2006 21:28
Hallo Capsicum,

da ich Dashi selbst zubereite, meine ich natürlich BRÜHE

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Backhasenmaus Tellerwäscher sagt:  
19.07.2008 14:14
Hallo Laxmy,

ich habe bei diesem Rezept zum ersten Mal von Dashi gehört. Wie stellt man das selbst her?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Exlusiv-Rezepte für Fans japanischer Küche.
Unentbehrlich für deftige Hausmannskost bis hin zur edlen Gourmetküche
Es muss nicht immer die kalorienreiche Variante sein...
Überblick für Ihre Kochplanung
vielfältige Zubereitungs-
möglichkeiten
... grüne Perlen der Natur!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: