Schnelle Hackfleischpizza

saftig und superlecker

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1 kg	Mett, gewürztes
1 Glas	Sauce, (Zigeunersoße, 500ml)
1 Glas	Pilze, (Scheiben)
150 g	Käse, geriebener
1	Zwiebel(n)
1	Ei(er)

Zubereitung

Die Zwiebel in feine Würfel schneiden. Das Mett mit dem Ei und den Zwiebelwürfeln gut vermischen und in eine gefettete große Auflaufform geben und gut fest drücken. Das Glas Zigeunersoße auf der Hackmasse verteilen. Die Pilzscheiben abtropfen lassen und ebenfalls darüber verteilen. Den geriebenen Käse darüber streuen. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wer mag, kann auch noch frische Paprika in Streifen oder Mais, oder, oder dazugeben.
Bei 180°C Umluft ca. 30 min. abgedeckt mit Alufolie und 15 min. ohne Folie backen, damit der Käse bräunt.
Dazu schmecken Pommes, Reis, oder Baguette.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	30.07.06
Rezept-Statistiken:	56.992 (65)* gelesen 454 (1)* gespeichert 2.606 (1)* gedruckt 65 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Stetim

Mitglied seit 16.10.2004
1.843 Beiträge (ø0,66/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

Maja_Martin

sagt:

21.09.2006 09:46

Hilfreicher Kommentar:

Lecker - wir machen es genauso, nur nicht mit Mett sondern mit Rinderhack... finde ich besser, denn 1. "verkleinert" sich das Hack nicht so weil 2. nicht soviel Fett aus dem Hack läuft....
LG
Maja

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Surina

sagt:

24.06.2007 19:58

Hallo,

Deine schnelle Hack-Pizza gab es am Freitag bei uns.

Es war das 1. Mal, dass ich bei Hackfleischpizza fertig gewürztes Mett genommen habe. Nehme sonst halb und halb und würze es selbst..

Mit der Zigeunersauce und Käse war das Mett für die Hack-Pizza fast zu salzig..

Ich hatte noch zusätzlich Mais und einen Rest halbe grüne Paprikaschote auf die Pizza gegeben...

Hmm... ehrlich gesagt, fand ich das Mett speziell bei dem Rezept jetzt nicht so toll... aber das ist absolute Geschmackssache..

LG, Surina

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lametti

sagt:

10.07.2007 22:08

Habe Lammhack selber gewürzt und Barbeque Sauce genommen.
Noch rote Paprika und rote Zwiebeln in dünne Streifen geschnitten.
Lecker!!
Lisa

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lametti

sagt:

10.07.2007 22:11

Ach ja.....und ich habe das Rezept auf 2 Personen runtergerechnet und eine runde Tarteform benutzt.
Foto kommt.
Lisa

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paulinchenkohn

sagt:

04.02.2008 22:42

Hallo,

habe ich schon öfters gemacht da es uns so gut schmeckt.

LG Katrin

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Susi_71

sagt:

29.03.2008 17:13

Hallo Stetim,

Deine Hackfleischpizza ist superlecker!

Ich habe das Rezept leicht abgewandelt:
Statt gewürztem Mett habe ich gemischtes Hackfleisch genommen, Zwiebeln, Ei, Salz und Pfeffer, dazu noch eingeweichte Brötchen (das mögen wir auch bei Fleischküchle).
Anstelle der Zigeunersauce habe ich passierte Tomaten genommen und diese mit Salz, Pfeffer, ein ganz klein wenig Zucker und Knoblauch abgeschmeckt.
Als Belag habe ich Champignons aus dem Glas und grüne Bohnen genommen und dann natürlich Reibkäse.

Es hat allen wunderbar geschmeckt - und ich konnte gerade noch eine kleine Ecke retten, die ich dann kalt gegessen habe, was auch super geschmeckt hat. Dadurch dass ich keine fertige Sauce, sondern passierte Tomaten genommen habe, war das Gericht bei mir nicht so soßig wie auf den Bildern. Da bietet es sich auch mal auf einem kalten Buffet an - wenn man nicht allzu viel Sauce macht, kann man es sogar aus der Hand essen!

Danke für dieses super Rezept - das gibt es jetzt sicher öfter!

Liebe Grüße,
Susi

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küchenfee85

sagt:

11.10.2009 09:30

Hallo,

ich habe auch schon öfters die Hackfleischpizza gemacht!
Ist wirklich sehr praktisch wenn man Feierlichkeiten hat.

Am besten, so finde ich, ist es, wenn man die Hackfleischpizza einen Tag vorher schon macht.
Dann ist sie nämlich schön fest!

Liebe Grüße
Küchenfee85

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wendymaus

sagt:

29.12.2009 10:32

Ich habe das Rezept so ähnlich auch schon reingesetzt.Wir nehmen dafür Gehacktes Halb und halb.Daraus wird ein Frikadellenteig gemacht.Der wird aufs Blech gelegt ,mit Tomatenketchup bestrichen ,dann kommt da Puztasalat(aus dem Glas) drauf,und dann der geriebene Käse.So essen wir es am liebsten.Vorsicht den Puztasalat gut abtropfen lassen.

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jabako89

sagt:

30.09.2011 11:21

Sehr lecker, sehr einfach! Bei uns gab es noch Chili und Basilikum ins Mett und Paprika und Frischkäse mit unter die Soße. Gibt es mit Sicherheit erneut. Bild folgt ;)

lg Jabako

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