Tiramisu ohne Ei
| 1 Becher | Natur-Joghurt (250 g) |
| 0,15 kg | Puderzucker |
| 6 Blätter | Gelatine |
| ½ Liter | Sahne |
| ½ kg | Mascarpone |
| 2 Pck. | Löffelbiskuits (Biskotten) |
| Bittermandelöl | |
| ½ Liter | Kaffee gekochter, kalter |
| 3 EL | Rum für den Kaffee |
| 3 EL | Rum für die Gelatine |
| ½ EL | Kakaopulver |
Zubereitung
Joghurt, Zucker, Mascarpone, Bittermandelöl in eine Schüssel geben und vermischen. Sahne schlagen und dazugeben. Gelatineblätter in 3 EL Rum erwärmen und auflösen, dann etwas abgekühlt in die Creme geben. Kaffee mit 3 EL Rum mischen und die Biskotten kurz darin auf beiden Seiten eintauchen. Biskotten und Creme abwechselnd in eine Form schichten und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag mit Kakaopulver bestreuen und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
reisefieber
sagt:
sagt: 23.08.2006 16:59
Hallo Greta!
Man (frau) kann es ja probieren, ich glaube aber, daß dann die Masse zu weich wird.
LG Reisefieber.
Man (frau) kann es ja probieren, ich glaube aber, daß dann die Masse zu weich wird.
LG Reisefieber.
dajadaja
sagt:
sagt: 11.03.2007 15:15
Ich finde das Rezept klingt gut!
Nur trau ich mich nie an Gelantine ran,da sie mir noch nie gelungen
ist!!:(
Wenn mir jemand nen Tipp für Gelantine geben könnte,wäre ich echt dankbar!
LG
dajadaja
Nur trau ich mich nie an Gelantine ran,da sie mir noch nie gelungen
ist!!:(
Wenn mir jemand nen Tipp für Gelantine geben könnte,wäre ich echt dankbar!
LG
dajadaja
Andra63
sagt:
sagt: 02.10.2011 14:40
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Gelingt auch ohne Gelantine :-)
liebe Grüße
Greta
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