Schüttelpizza ohne Boden



Zutaten für Portionen

100 g Mehl
¼ Liter Milch
Zwiebel(n)
Ei(er)
Paprikaschote(n), rote
Paprikaschote(n), gelbe
1 gr. Dose/n Champignons
250 g Schinken, gekochten oder andere Wurst
250 g Käse, geriebenen
  Salz und Pfeffer und Orengano
  Paprikapulver

Zubereitung

Alle Zutaten klein schneiden, in eine große Schüssel mit Deckel geben. Deckel drauf und kräftig schütteln.
Ein wenig rühren, wenn noch nicht alles vermischt ist. Auf ein gefettetes Backblech geben.
Bei 170 Grad ca. 45 min backen
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.07.06
Rezept-Statistiken: 9.197 (26)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Gimor Kaltmamsell


Mitglied seit 18.02.2006
1.838 Beiträge (ø0,8/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Zauberküche Smutje sagt:  
26.08.2006 13:13
Hallo!

Da ich keine Schüssel mit Deckel habe, habe ich alles einfach verrührt ;-)

Eine gute, schnelle alternative Idee zu "echter" Pizza.

Danke!

Zauber

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Fee2006 Hendlgriller sagt:  
07.04.2007 13:58
Hallo,

ich habe die Schüttelpizza statt mit Schinken mit Salami gemacht und das Salz entsprechend reduziert. Nächstes Mal werde ich allerdngs halb Schinken und halb Salami nehmen, die Pizza war nämlich trotzdem stellenweise sehr salzig.
Obwohl ich das Backblech dick eingefettet hatte, klebte die Pizza leider daran fest (vielleicht liegt das am Käse). Nächstes Mal nehme ich auf jeden Fall Backpapier...
Das Rezept ging wirklich schnell, Danke dafür!

Liebe Grüße, Fee

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2205Uschi Tellerwäscher sagt:  
22.07.2010 12:02
*Hallo*

Ich habe das Rezept auch probiert. Echt lecker.
Einen schönen Wein dazu. Das passt prima.

Lg
Uschi

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