Henglein
Rama Cremefine
| Polentaschnitten mit Parmesan
)
Zubereitung
Maisgrieß mit dem Schneebesen in kochendes Salzwasser einrühren und aufkochen. Bei milder Hitze 30 Minuten zugedeckt quellen lassen.
Noch warm auf ein Brett streichen und die erkaltete Masse in Rauten schneiden.
Mit dem Parmesan bestreuen und ca. 20 Minuten im Backofen bei ca. 180 Grad überbacken.
Als Hauptmahlzeit mit Salat, oder als Beilage zu Kurzgebratenem
Noch warm auf ein Brett streichen und die erkaltete Masse in Rauten schneiden.
Mit dem Parmesan bestreuen und ca. 20 Minuten im Backofen bei ca. 180 Grad überbacken.
Als Hauptmahlzeit mit Salat, oder als Beilage zu Kurzgebratenem
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Kommentare anderer Nutzer
30.08.2008 11:08
Hallo !
Diese Schnitten gehören zu meiner "schnellen Küche "
Sehr lecker auch wenn sie paniert werden mit einer Mischung aus Semmelmehl und Sesam und in der Pfanne gebraten werden .
liebe Grüße
Greta
Diese Schnitten gehören zu meiner "schnellen Küche "
Sehr lecker auch wenn sie paniert werden mit einer Mischung aus Semmelmehl und Sesam und in der Pfanne gebraten werden .
liebe Grüße
Greta
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