Henglein
Rama Cremefine
| Spaghetti mit Lauch - Hackfleischtopf
)
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Öl |
| 500 g | Hackfleisch vom Rind |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 5 EL | Tomatenmark |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 250 ml | saure Sahne |
| 1 EL | Senf |
| 1 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 TL | Salz |
| Oregano | |
| Basilikum | |
| Spaghetti |
Zubereitung
Die gehackten Zwiebeln in Öl in einem Topf andünsten. Das Hackfleisch dazu geben und braten, bis es leicht braun und krümelig ist. Den geputzten, in Streifen oder Ringe geschnittenen Lauch, Tomatenmark, Brühe, Senf dazu geben und nach Geschmack würzen.
Etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze dünsten, dabei häufig umrühren. Die Sahne erst kurz vor dem Servieren unterrühren.
Heiß servieren mit gekochten Spaghetti.
Etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze dünsten, dabei häufig umrühren. Die Sahne erst kurz vor dem Servieren unterrühren.
Heiß servieren mit gekochten Spaghetti.
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Kommentare anderer Nutzer
c-aeffchen 
sagt:
sagt: 23.10.2007 19:49
Hallo,
hab dein Rezept heute getestet und für sehr lecker empfunden. Wird es wieder geben. Hat alles bestens funktioniert, hab nur noch Knoblauch dazu reingemacht.
LG und danke
c-aeffchen
hab dein Rezept heute getestet und für sehr lecker empfunden. Wird es wieder geben. Hat alles bestens funktioniert, hab nur noch Knoblauch dazu reingemacht.
LG und danke
c-aeffchen
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LG
juhunger
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