Oma's Butterkuchen
| 400 g | Mehl |
| 30 g | Hefe |
| 80 g | Zucker |
| 80 g | Butter, 125 ml Milch |
| 1 | Ei(er) |
| 300 g | Mandel(n) (Mandelblättchen) |
| 200 g | Zucker |
| 200 g | Butter |
| 4 EL | Kondensmilch |
| 1 Becher | Sahne |
Zubereitung
Mehl, Hefe, Zucker, Butter, Milch und Ei in eine Schüssel geben und einen Hefeteig herstellen. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben und ca. 15 Minuten gehen lassen.
In der Zwischenzeit für den Belag die Butter schmelzen. Mandelblättchen, Zucker und Kondensmilch hinzugeben und alles gut vermischen. Die Masse abkühlen lassen. Anschließend auf dem Hefeteig verteilen und noch einmal 15 Minuten gehen lassen.
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen.
Abschließend die Sahne auf den noch warmen Kuchen gießen.
In der Zwischenzeit für den Belag die Butter schmelzen. Mandelblättchen, Zucker und Kondensmilch hinzugeben und alles gut vermischen. Die Masse abkühlen lassen. Anschließend auf dem Hefeteig verteilen und noch einmal 15 Minuten gehen lassen.
Im vorgeheizten Backofen bei 160°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen.
Abschließend die Sahne auf den noch warmen Kuchen gießen.
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