Henglein
Rama Cremefine
| Grieß - Muffins
| 230 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Msp. | Natron |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 1 | Ei(er) |
| 130 g | Zucker |
| 70 ml | Öl |
| 270 ml | Buttermilch |
| 1 Pck. | Grieß (für 500 ml Milch) |
| 500 ml | Milch |
| 3 EL | Zucker |
Zubereitung
Grießbrei nach Anleitung mit Milch und Zucker zubereiten, abkühlen lassen.
Zucker, Öl und Ei schaumig aufschlagen. Mehl, Backpulver, Natron und Kakao vermengen. Mehlmischung mit der Buttermilch in Die Ölmasse einrühren.
Förmchen fetten und die Hälfte des Teiges einfüllen, Grieß darauf verteilen und mit dem Rest des Teiges bedecken.
Bei 175° ca.30 Minuten backen.
Zucker, Öl und Ei schaumig aufschlagen. Mehl, Backpulver, Natron und Kakao vermengen. Mehlmischung mit der Buttermilch in Die Ölmasse einrühren.
Förmchen fetten und die Hälfte des Teiges einfüllen, Grieß darauf verteilen und mit dem Rest des Teiges bedecken.
Bei 175° ca.30 Minuten backen.
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man braucht eine ganze Packung Gries. Ich geh mal von Weichweizengries aus oder?
Wieviele Muffins werden das?
LG
Tina
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