Angies Pflaumen - Quark

Passt gut ins GLYX - Ernährungsprogramm

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Zutaten für Portionen

150 g Quark (Magerquark oder auch 20%)
2 EL Milch oder Mineralwasser
2 TL Zitronensaft
1 TL Ahornsirup oder Honig (dann Akazienhonig)
 etwas Zimt
Backpflaumen, entsteinte, gewürfelte
1 EL Nüsse, geröstet und gehackt
 etwas Vanille - Mark

Zubereitung

Quark mit Milch bzw. Mineralwasser glattrühren. Mit Zitronensaft, Ahornsirup bzw. Honig und den Gewürzen abschmecken. Gewürfelte Pflaumen und geröstete Nüsse untermischen.

Lecker zum Frühstück (auch als Aufstrich) oder als Snack zwischendurch.

Hinweis: Passt gut zur GLYX-Ernährung, da eiweißreich und fettarm und Verwendung nur erlaubter Kohlehydrate.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.07.06
Rezept-Statistiken: 22.921 (7)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

angie17 Sternekoch


Mitglied seit 12.02.2002
5.804 Beiträge (ø1,54/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

galibema Küchenjunge sagt:  
15.10.2006 17:53
Mmmh,ganz lecker und kalorisch akzeptabel.

Mein Heißhunger auf Süßes kann ich prima damit stillen,ohne Reue!!

Liebe Grüße von galibema

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tanita5 Smutje sagt:  
17.01.2007 18:41
ich fand es ganz lecker und habe es dann glatt als nachtisch für den kinderladen gemacht. leider waren die kinder nicht so begeistert, die hätten die pflaumen wohl lieber so gegessen :-(

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belawito Tellerwäscher sagt:  
18.01.2010 20:09
lecker:-) und auch am abend während glyx kein problem - habe mir gerade ne schüssel gemacht

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Graf_Wronsky Hendlgriller sagt:  
27.08.2011 16:45
Hallo,
habe den Zitronensaft weggelassen, Honig zum Süssen und frische Pflaumen genommen - sehr lecker.

LG, Jutta

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