Henglein
Rama Cremefine
| Plinsen
)
| 6 EL | Mehl |
| 6 | Ei(er), getrennt |
| 4 EL | Butter (zerlassene) |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| ½ Liter | süße Sahne |
| 100 g | Rosinen |
| 1 TL | Backpulver |
| Fett zum Ausbacken |
Zubereitung
Eier trennen, das Eiweiß zu Schnee schlagen. Butter zerlassen.
Dann mische alle Zutaten (auch das Eigelb), zuletzt gib Backpulver und den Eischnee an den Teig und backe im heißem Fett dünne Plinsen, die man aufrollt und mit Zucker leicht überstäubt.
Dann mische alle Zutaten (auch das Eigelb), zuletzt gib Backpulver und den Eischnee an den Teig und backe im heißem Fett dünne Plinsen, die man aufrollt und mit Zucker leicht überstäubt.
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Kommentare anderer Nutzer
Zwetschi 
sagt:
sagt: 05.09.2011 02:00
hab keine Rosinen gehabt... aber ist trotzdem seeeeeeeeeehr lecker...!!!
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