- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Saftiger Nudel - Thunfisch - Champignon - Auflauf
Zutaten
| 1 EL | Butter |
| 1 EL | Mehl |
| 250 ml | Sahne oder Milch |
| 300 g | Nudeln, (Spirellis oder Farfalle) |
| 2 Dose/n | Thunfisch, im eigenem Saft |
| 2 Dose/n | Tomate(n) |
| 2 Dose/n | Champignons (oder auch frische) |
| 200 g | Käse, geriebenen (z.B. Gouda) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Backofen auf ca. 200° vorheizen.
Die Nudeln bissfest kochen, Champignons und Tunfisch abgießen (den Saft auffangen), Tomaten abgießen. Nudeln, Tomatenstückchen, Champignons und Thunfisch in einer Schüssel mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform geben.
Butter erhitzen und mit dem Mehl eine Mehlschwitze machen, mit der Sahne oder Milch ablöschen und etwas von dem aufgefangenem Thunfisch/Champignonwasser dazu geben. Die Hälfte von dem ger. Käse in die Soße rühren. Soll cremig werden. Würzen und über die Nudelmasse geben. Mit dem restl. Käse bedecken und ca. 30-40 Min im vorgeheiztem Backofen bei 180-200° überbacken.
Die Nudeln bissfest kochen, Champignons und Tunfisch abgießen (den Saft auffangen), Tomaten abgießen. Nudeln, Tomatenstückchen, Champignons und Thunfisch in einer Schüssel mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Auflaufform geben.
Butter erhitzen und mit dem Mehl eine Mehlschwitze machen, mit der Sahne oder Milch ablöschen und etwas von dem aufgefangenem Thunfisch/Champignonwasser dazu geben. Die Hälfte von dem ger. Käse in die Soße rühren. Soll cremig werden. Würzen und über die Nudelmasse geben. Mit dem restl. Käse bedecken und ca. 30-40 Min im vorgeheiztem Backofen bei 180-200° überbacken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Huhu...heute Abend habe ich diesen leckeren Auflauf ausprobiert.
Er war wirklich sehr sehr gut..... saftig, wie schon in der Überschrift geschrieben.
Kleine Änderungen meinerseits waren:
1 Eßlöffel getrockneter Basilikum
1 Eßlöffel getrockneter Thymian
1 Zwiebel
etwas Knoblauchgranulat
Die Mehlsoße habe ich komplett mit den Nudeln und dem Rest vermischt und dann in eine Auflaufform gegeben. Den Rest Käse dann obendrauf
Dieser Auflauf kommt in den Ordner "auf jeden Fall noch einmal kochen" !!!
Wirklich gut !!!!
Er war wirklich sehr sehr gut..... saftig, wie schon in der Überschrift geschrieben.
Kleine Änderungen meinerseits waren:
1 Eßlöffel getrockneter Basilikum
1 Eßlöffel getrockneter Thymian
1 Zwiebel
etwas Knoblauchgranulat
Die Mehlsoße habe ich komplett mit den Nudeln und dem Rest vermischt und dann in eine Auflaufform gegeben. Den Rest Käse dann obendrauf
Dieser Auflauf kommt in den Ordner "auf jeden Fall noch einmal kochen" !!!
Wirklich gut !!!!
Hey starglance,
habe letzte Woche Deinen Auflauf ausprobiert. War zwar erst skeptisch weil ich keine Dosenchampignons mag, aber ich wurde angenehm übergerascht. Schmeckte wirklich sehr gut und ich kann jedem das Rezept nur ans Herzlegen der Thunifisch und Champignonsfan ist. Allein die "Soße" ist ein Genuss!
Viele Dank für das supertolle Rezept!!!
LG
Krischi
PS:Bilder werden hochgeladen
habe letzte Woche Deinen Auflauf ausprobiert. War zwar erst skeptisch weil ich keine Dosenchampignons mag, aber ich wurde angenehm übergerascht. Schmeckte wirklich sehr gut und ich kann jedem das Rezept nur ans Herzlegen der Thunifisch und Champignonsfan ist. Allein die "Soße" ist ein Genuss!
Viele Dank für das supertolle Rezept!!!
LG
Krischi
PS:Bilder werden hochgeladen
War ganz ok.
Habe dem Rezept auch noch ein paar Gewürze beigefügt...
Ist sehr schnell zubereitet und macht auch danach nicht sehr viel Arbeit in der Küche.
Wenn´s mal schnell gehen muss - ja! Ansonsten - eher nein
Aber das ist ga wie immer Geschmackssache...
jojo45
Habe dem Rezept auch noch ein paar Gewürze beigefügt...
Ist sehr schnell zubereitet und macht auch danach nicht sehr viel Arbeit in der Küche.
Wenn´s mal schnell gehen muss - ja! Ansonsten - eher nein
Aber das ist ga wie immer Geschmackssache...
jojo45
Uns hat der Auflauf sehr gut geschmeckt, war schnell und unkompliziert zu machen, hat man eigentlich alles im Vorrat. Danke für das Rezept.
Kaefer
Kaefer
Auch ein Lob von mir. Schnell gemacht, man hat eigentlich alles im Haus und schmecken tut er auch.
Vielen Dank für das Rezept.
Grüssle aus dem Schwabenland
Gaby
Vielen Dank für das Rezept.
Grüssle aus dem Schwabenland
Gaby
Ich hab frische Tomaten und frische Champignons verwendet. SO lecker!!!!
Danke!!!
Danke!!!
Hmm der Auflauf ist wirklich sehr sehr lecker, hat allen in der Familie super geschmeckt. Wirds auf jeden Fall wieder öfter geben
lg Setsuna
lg Setsuna
Hallöchen!
Danke, für das Rezept. Habe es in vegan nachgekocht und es hat gut geschmeckt. :)
Grüßchen :)
Danke, für das Rezept. Habe es in vegan nachgekocht und es hat gut geschmeckt. :)
Grüßchen :)
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
majon38
27.02.2007 21:14 Uhr