Henglein
Rama Cremefine
| Knackig frischer Schichtsalat
frisch, leicht und überall sehr beliebt
)
| 1 kleiner | Eisbergsalat |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 500 g | Tomate(n), (6 - 7 Stück) |
| 1 Dose | Mais |
| 200 g | Schinken, gekocht |
| 200 g | Käse, (Gouda) |
| 1 Glas | Miracel Whip, groß |
| 200 g | Kondensmilch, 4 % Fett (alternativ Joghurt oder süße Sahne) |
| 5 EL | Schnittlauch, in Röllchen |
Zubereitung
Den Eisbergsalat waschen, gut trocken schleudern, in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel (ca. 23 cm Durchmesser) geben.
Die Salatgurke schälen, in Würfel schneiden und auf den Salat geben.
Die Tomaten halbieren und ebenfalls in Würfel geschnitten auf die Gurke schichten.
Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen und auf den Tomaten verteilen.
Käse und gekochten Schinken in feine Stifte schneiden und (zuerst den Käse) auf den Mais geben. Wenn es besonders schnell gehen muss, gibt es Käse und Kochschinken auch schon als fertige Stifte zu kaufen.
Miracel Whip mit Kondensmilch, Joghurt oder süßer Sahne verrühren und auf den Salat geben. Darauf die Schnittlauchröllchen verteilen, gut abdecken und einige Stunden durchziehen lassen. Der Salat kann auch sehr gut am Vortag zubereitet werden.
Als leichte Variante Miracel Whip Balance (15 % Fett) mit fettreduzierter Kondensmilch (4 %) oder Magermilchjoghurt verwenden.
Die Salatmenge (dazu frisches Baguettebrot) reicht als Abendessen für vier Personen.
Die Salatgurke schälen, in Würfel schneiden und auf den Salat geben.
Die Tomaten halbieren und ebenfalls in Würfel geschnitten auf die Gurke schichten.
Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen und auf den Tomaten verteilen.
Käse und gekochten Schinken in feine Stifte schneiden und (zuerst den Käse) auf den Mais geben. Wenn es besonders schnell gehen muss, gibt es Käse und Kochschinken auch schon als fertige Stifte zu kaufen.
Miracel Whip mit Kondensmilch, Joghurt oder süßer Sahne verrühren und auf den Salat geben. Darauf die Schnittlauchröllchen verteilen, gut abdecken und einige Stunden durchziehen lassen. Der Salat kann auch sehr gut am Vortag zubereitet werden.
Als leichte Variante Miracel Whip Balance (15 % Fett) mit fettreduzierter Kondensmilch (4 %) oder Magermilchjoghurt verwenden.
Die Salatmenge (dazu frisches Baguettebrot) reicht als Abendessen für vier Personen.
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Kommentare anderer Nutzer
Tini1985 
sagt:
sagt: 21.04.2007 10:58
Ja, ich kenne diesen Salat auch. Allerdings finde ich, dass es ein I-Tüpfelchen ist, wenn man geröstete Sonnenblumenkerne oben auf die Miracle Whip zusätzlich streut. Einfach mal probieren - lohnt sich und kommt super an.
Liebe Grüße, Tini.
Liebe Grüße, Tini.
lindalu20042001 
sagt:
sagt: 21.04.2007 23:11
Hallo,
ja diesen salat lieb ich , ich mach anstatt kondensmilch sahne dran und dann noch etwas maggi und knoblauchsalz und eine dicke gemüsezwiebel hmhm..jaja ich weiss maggi aber trotzdem
lg linda
ja diesen salat lieb ich , ich mach anstatt kondensmilch sahne dran und dann noch etwas maggi und knoblauchsalz und eine dicke gemüsezwiebel hmhm..jaja ich weiss maggi aber trotzdem
lg linda
21.08.2009 15:47
Weiß gar nicht warum ich den Salat noch nicht bewertet habe, wo ich ihn doch schon häufiger gemacht habe.
Schmeckt auf jeden Fall super, schön knackig und frisch und meiner Meinung nach noch etwas besser als die übliche Version mit Selllerie, Ananas & Co. (wobei ich auch den gern mag) Nehme allerdings anstelle von Kondensmilch lieber leichte Sahne.
Viele Grüße Carmari
Schmeckt auf jeden Fall super, schön knackig und frisch und meiner Meinung nach noch etwas besser als die übliche Version mit Selllerie, Ananas & Co. (wobei ich auch den gern mag) Nehme allerdings anstelle von Kondensmilch lieber leichte Sahne.
Viele Grüße Carmari
Zwischendurch darf es auch gern mal eine Schicht Radieschen sein.
Ich mag den Salat, weil das Gemüse mal ganz natürlich ist, ohne Öl angemacht, ohne Kräuter oder Dressin.
Lecker.
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