Kekse zerkleinern (mit Blitzhacker, Fleischwolf oder Küchenmaschine). Keksbrösel mit Butter, Eierlikör und Walnüssen verkneten (Knethaken). Die Masse in Klarsichtfolie einwickeln und eine Stunde kalt stellen. Kugeln daraus formen, wieder kurz zugedeckt kalt stellen.

Kuvertüre getrennt im lauwarmen (!) Wasserbad schmelzen.

Kugeln einzeln in eine Sorte Kuvertüre eintauchen (jeweils die Hälfte der Kugeln in weiße, die anderen in Vollmilchkuvertüre) und auf einem Gitter oder einem mit Alufolie (matte Seite oben) ausgelegtem Blech trocknen lassen.

Das Konfekt sollte in einer verschlossenen Dose kühl aufbewahrt werden.

Tipp: Bei der Verwendung von Schokolade ein kleines Stück Kokosfett mit schmelzen, das verbessert die Konsistenz.
Reste der Kuvertüre können mit Cornflakes zu Knusperhäufchen (Schokokcrossies) verarbeitet werden. Entsprechend zur Menge der Kuvertüre die Cornflakes in die flüssige Kuvertüre geben, mischen und kleine Häufchen auf ein mit Alufolie ausgelegtes Blech geben.