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Tsatziki
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Gurke raspeln, Wasser der Gurke abtropfen lassen. Zwiebeln klein schneiden. Alle Zutaten vermischen. Salz und Pfeffer zugeben. Evt. einige Schnittlauchröllchen untermischen. Schmeckt perfekt zu Fladenbrot, Ofenkartoffel oder zu Fleisch vom Grill!
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Kommentare anderer Nutzer
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Danke Schnutzel,das ist genau das richtige für unseren Grillabend gewesen.Meine Gäste waren begeistert. Es schmeckte super und ist schnell zubereitet.
Hilfreicher Kommentar:
Habe das Rezept ausprobiert. Habe zusätzlich noch 5 gehackte Knoblauhzehen und 1 EL Dill untergerührt.
Schmeckt noch besser.
Schmeckt noch besser.
Hi Zuckerine,
freut mich, dass es geschmeckt hat.
@ molly: Ich liebe es auch mit Knofi - nur meine Umgebung nicht, deshalb hat sich die Variante ohne bei uns eingebürgert!
Eure Schnutzi!
freut mich, dass es geschmeckt hat.
@ molly: Ich liebe es auch mit Knofi - nur meine Umgebung nicht, deshalb hat sich die Variante ohne bei uns eingebürgert!
Eure Schnutzi!
Genau das wars, hab wie oben schon beschrieben Knoblauch extra zum Rezept mit drangemacht und es war köstlich. Mein mann meinte, endlich mal ein richtiges Tsatziki nicht dieser Schrott aus dem Supermarkt. Er war auch nicht so aufdringlich. ich hatte Tomatenreis und Suzukakia mit metaxasauce dazu gemacht eine absolut runde Sache.
Wirklich Klasse!
LG katrin
Wirklich Klasse!
LG katrin
Das ist der bislang beste Tsatziki, den ich gemacht habe. Habe auch noch etwas Knoblauch und Dill dazu und es war cremig und sehr lecker.
Ich habe ihn für einen Polterabend gemacht, wo ihm gut zugesprochen wurde. Für eine normale Beilage würde ich aber eher nur die Hälfte oder 1/3 der Menge machen, denn es kam eine wirklich große Schüssel voll raus.
Liebe Grüße
Corinna
Ich habe ihn für einen Polterabend gemacht, wo ihm gut zugesprochen wurde. Für eine normale Beilage würde ich aber eher nur die Hälfte oder 1/3 der Menge machen, denn es kam eine wirklich große Schüssel voll raus.
Liebe Grüße
Corinna
Hallo,
kam noch Knoblauch rein und etwas Olivenöl und dann war es perfekt.
LG
Dirk
kam noch Knoblauch rein und etwas Olivenöl und dann war es perfekt.
LG
Dirk
große oder kleine pk. quark? (500g oder 250g)?
Super lecker, obwohl ich den Joghurt vergessen habe einzukaufen :( - Vielen Dank für das leckere Rezept, wird abgespeichert :))
rothermine1
rothermine1
Hallo Schnutzel,
das ist das leckerste Tsatziki, das ich bis jetzt gegessen und gemacht habe. Respekt!
Habe es in meinem Kochbuch abgespeichert.
Elisabeth
das ist das leckerste Tsatziki, das ich bis jetzt gegessen und gemacht habe. Respekt!
Habe es in meinem Kochbuch abgespeichert.
Elisabeth
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Ohne Knofi ??????????? Ein Unding! *räusper*
Knobi dazu, hmmm Mengenangaben, denk das hängt vom Geschmack der Geschmäcker ab, aber ich tu mindestens 3 - 5 Zehen dazu, obwohl ich überhaupt gar kein Knoblauchliebhaber bin!
also Knobi gehört schon dazu, sonst isses ja kein Tsatziki, sondern einfach nur n Kräuter oder Gewürzquark, ach ja, Dill kommt auch noch dazu!
ansonsten ist das Rezept wunderbar!
also Knobi gehört schon dazu, sonst isses ja kein Tsatziki, sondern einfach nur n Kräuter oder Gewürzquark, ach ja, Dill kommt auch noch dazu!
ansonsten ist das Rezept wunderbar!
Lecker!! Habe nur noch eine große Zehe Knoblauch und Oregano hinzugetan.
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zuckerpuppe6264
11.06.2002 23:01 Uhr