Henglein
Rama Cremefine
| Gnocchi mit Sahnesoße
)
| 500 g | Gnocchi |
| 2 Becher | Sahne |
| 250 g | Käse, gerieben |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Chilischote(n) |
Zubereitung
Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Knoblauchzehe und Chilischote klein schneiden.
Gnocchi in einen Topf mit kochendem Wasser geben.
Die Sahne in einen Topf geben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Nun den Knoblauch und die Chilischote unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Die fertigen Gnocchi in eine Auflaufform geben, die Sahnesoße darüber verteilen und als letztes noch den geriebenen Käse darauf streuen und ab in den Ofen, bis der Käse goldbraun ist.
Knoblauchzehe und Chilischote klein schneiden.
Gnocchi in einen Topf mit kochendem Wasser geben.
Die Sahne in einen Topf geben und unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Nun den Knoblauch und die Chilischote unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Die fertigen Gnocchi in eine Auflaufform geben, die Sahnesoße darüber verteilen und als letztes noch den geriebenen Käse darauf streuen und ab in den Ofen, bis der Käse goldbraun ist.
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Kommentare anderer Nutzer
14.12.2010 11:18
Habe noch zerlassenen Speck dazu gegeben, da der ganzen Sache etwas fehlte. An dem Rezept sollte man noch arbeiten!
lmo 
sagt:
sagt: 27.03.2012 06:18
Hallo janina sharmin,
uns hat Dein Rezept sehr gut geschmeckt. Es gab sogar Streit, wer den letzten Teller bekommt und das will was heißen!
Ich habe nur ein paar Kleinigkeiten am Rezept geändert. Als erstes habe ich eine Zwiebel und die Knoblauchzehe glasig angebraten bevor die Sahne dazukam. Gewürzt habe ich noch zusätzlich mit etwas Muskat und in die Soße drei Frühlingszwiebeln und eine Hand voll Erbsen getan. Das Ergebnis war sehr lecker. Als Dankeschön sind Fotos auf dem Weg...
LG lmo
uns hat Dein Rezept sehr gut geschmeckt. Es gab sogar Streit, wer den letzten Teller bekommt und das will was heißen!
Ich habe nur ein paar Kleinigkeiten am Rezept geändert. Als erstes habe ich eine Zwiebel und die Knoblauchzehe glasig angebraten bevor die Sahne dazukam. Gewürzt habe ich noch zusätzlich mit etwas Muskat und in die Soße drei Frühlingszwiebeln und eine Hand voll Erbsen getan. Das Ergebnis war sehr lecker. Als Dankeschön sind Fotos auf dem Weg...
LG lmo
lmo
sagt:
sagt: 27.03.2012 06:20
Ich habe noch etwas vergessen zu erwähnen...
Wir haben dazu hier aus der Datenbank den "Würzigen Chefsalat mit Schinkenstreifen" gegessen. Das hat wunderbar zusammen gepasst!!!
Wir haben dazu hier aus der Datenbank den "Würzigen Chefsalat mit Schinkenstreifen" gegessen. Das hat wunderbar zusammen gepasst!!!
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