Henglein
Rama Cremefine
| Curryhuhn
Kochkursrezept, Low Fat
| 400 g | Hähnchenbrustfilet |
| 250 g | Zuckerschote(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 EL | Butterschmalz |
| 2 TL | Currypulver |
| 250 ml | Hühnerbrühe |
| Salz und Pfeffer | |
| ½ Bund | Basilikum |
Zubereitung
Hähnchenbrust in Würfel, Paprikaschote in Streifen und Zuckerschoten klein schneiden. Fleisch in Butterschmalz knusprig anbraten. Currypulver darüber streuen und kurz mitbraten. Brühe und Gemüse zufügen und zugedeckt 5 min. garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Basilikum in Streifen schneiden und darüber streuen.
Dazu passt Reis.
E 29g
F 5g
KH 11g
Dazu passt Reis.
E 29g
F 5g
KH 11g
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Kommentare anderer Nutzer
phlumsi 
sagt:
sagt: 09.11.2007 17:31
hatte keine zuckerschoten - hab's stattdessen mit einem teelöffel zucker versucht und es war ausgezeichnet!
wird bestimmt wieder gekocht :)
dazu gab's gebratene reisbällchen.
LG
wird bestimmt wieder gekocht :)
dazu gab's gebratene reisbällchen.
LG
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schmeckt sehr lecker, geht schnell und ist bei der Familie auch gut angekommen. Was will man mehr..!
Danke für´s Rezept.
LG
browniie
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