Henglein
Rama Cremefine
| Wokgemüse mit Schnitzel
Kochkursrezept, Low Fat
| 120 g | Basmati |
| 1 kg | Paprikaschote(n) |
| 400 g | Schweineschnitzel |
| 4 Scheibe/n | Ananas, (aus der Dose) |
| 2 EL | Öl (Sesamöl) |
| Salz und Pfeffer | |
| 4 EL | Sojasauce |
| 250 g | Sojasprossen |
| 4 EL | Ananassaft |
| Limettensaft, einig Spritzer | |
| Zum Verzieren: | |
| Limette(n) - Spalten |
Zubereitung
Reis nach Packungsanweisung garen.
Paprikaschoten in Streifen, Fleisch in Würfel und Ananas in Stücke schneiden. Fleisch in Öl unter Wenden goldbraun braten. Salzen, pfeffern, herausnehmen und beiseite stellen. Paprika und Ananas im heißen Bratfett ca. 5 min. braten. Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen. Sprossen unterheben. Das Fleisch wieder zufügen und mit Ananassaft und ein paar Spritzern Limettensaft abschmecken.
Mit Reis und Limettenspalten garniert servieren.
E 37g
F 8g
KH 45g
Paprikaschoten in Streifen, Fleisch in Würfel und Ananas in Stücke schneiden. Fleisch in Öl unter Wenden goldbraun braten. Salzen, pfeffern, herausnehmen und beiseite stellen. Paprika und Ananas im heißen Bratfett ca. 5 min. braten. Mit Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen. Sprossen unterheben. Das Fleisch wieder zufügen und mit Ananassaft und ein paar Spritzern Limettensaft abschmecken.
Mit Reis und Limettenspalten garniert servieren.
E 37g
F 8g
KH 45g
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