Nudelsalat mit Mett



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Zutaten für Portionen

500 g Mett (Schinkenmett)
1 m.-große Zwiebel(n)
500 g Nudeln (Gabelspaghetti)
Paprikaschote(n) (rot, gelb, grün), gewürfelt
Gewürzgurke(n), gehackte
1 kl. Dose/n Mais
  Salz und Pfeffer
  Tabasco
  Currypulver
250 g Mayonnaise

Zubereitung

Gabelspaghetti bissfest kochen.

Zwiebel schälen, würfeln und in einer beschichteten Pfanne glasig andünsten. Mett zugeben und darin anbraten.

Alle Zutaten nun in eine großen Schüssel geben und vermischen. Mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Currypulver herzhaft abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.08.06
Rezept-Statistiken: 4.432 (7)* gelesen
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4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Drea Küchenjunge


Mitglied seit 11.03.2005
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Drea Küchenjunge sagt:  
02.09.2006 13:19
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Es gehört noch 250 g Mayonaise (nach Wahl) in die Marinade. Habe ich wohl bei den Rezeptzutaten vergessen anzugeben.

Entschuldigung
Drea

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Drea Küchenjunge sagt:  
30.09.2006 12:59
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

noch ein kleiner Tipp. Habe statt Mett auch schon Hackfleisch (von Schwein oder gemischt, je Laune) verwendet. Einfach mit Salz und Pfeffer herzhaft würzen - schmeckt auch prima.

Drea

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laurinili  Hendlgriller sagt:  
21.09.2011 10:57
Hallo,

das war in diesem Sommer der Nudelsalat No. 1.
Aber ich habe nur 250 g Mayo insgesamt benutzt. Ich weiß nicht, ob die Zutat nachgetragen wurde.

LG Laurinili

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Drea Küchenjunge sagt:  
22.09.2011 13:56
Alles richtig gemacht, es gehören nur 250g Mayo in den Salat.
Freut mich das er gut ankommt.

LG Drea

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