Henglein
Rama Cremefine
| Griechische Champignons
| 500 g | Champignons |
| 250 g | Feta-Käse |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 2 | Peperoni, milde aus dem Glas |
| 1 | Fleischtomate(n) |
| ½ | Zwiebel(n) |
| Basilikum | |
| Oregano | |
| Thymian | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Rezept für 2 Personen als Hauptgericht, für 4 Personen als Vorspeise
Die Auflaufform mit Alufolie auslegen, Champignons und Peperoni in Scheiben und die Zwiebel in Ringe schneiden, Feta und Tomate würfeln, und alles in die Auflaufform geben. Den gehackten Knoblauch darübergeben und nach Geschmack würzen.
Die Alufolie über den Zutaten schließen und für ca. 30 Minuten bei 180° in den Ofen geben bis die Pilze gar sind.
Dazu passt frisches oder geröstetes Weißbrot.
Die Auflaufform mit Alufolie auslegen, Champignons und Peperoni in Scheiben und die Zwiebel in Ringe schneiden, Feta und Tomate würfeln, und alles in die Auflaufform geben. Den gehackten Knoblauch darübergeben und nach Geschmack würzen.
Die Alufolie über den Zutaten schließen und für ca. 30 Minuten bei 180° in den Ofen geben bis die Pilze gar sind.
Dazu passt frisches oder geröstetes Weißbrot.
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Kommentare anderer Nutzer
Beccaboo 
sagt:
sagt: 19.03.2009 20:59
Hmmm ich weiss auch nicht ... das Gericht gab es hier heute zum Abendessen, und ich mag eigentlich jede einzelne Zutat, aber das Ergebnis war nicht so richtig meins. Beim nächsten Mal werde ich das ganze einfach mal überbacken (ohne Alufolie) und auch ein wenig Olivenöl dazugeben.
Nix für ungut - es gibt trotzdem 3 ***. :)
LG von beccaboo
Nix für ungut - es gibt trotzdem 3 ***. :)
LG von beccaboo
Kirmeskind 
sagt:
sagt: 18.05.2010 12:47
Das war seeeeeeehhhhr lecker. Hab es allerdings ohne die Folie gemacht und hab Schweinemedallions zugegeben. Ich kann mir vorstellen, das es mit Alu noch saftiger wird. Werd ich auf jeden Fall noch öfter machen!!!!!!!
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weissbrot ist dazu aber ein wirkliches muss, finde ich. habe ciabatta genommen, das ist zwar gar nicht griechisch, aber lecker. ;-)))
Durch die Alufolie in der Auflaufform, war die Form dann auch super leicht zu spülen ;-))
toller nebeneffekt ,-)))
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