Schinken - Eiersalat

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Zutaten

2 Scheibe/n	Schinken, gekochter
3	Ei(er), hart gekochte
1 m.-große	Tomate(n)
1	Lauchzwiebel(n)
3 EL	Kräutersauce für Salat (Fertigprodukt)
	Salz und Pfeffer
1 TL	Senf

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den gekochten Schinken in schmale Streifen schneiden und dann in 3-4 cm lange Stücke zerteilen. Tomaten ebenfalls in Streifen schneiden. Eier hart kochen, abschrecken, pellen und in mundgerechte Stücke teilen. Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden. Alle Zutaten in einer Schüssel mit der Salatsauce vermischen.
Den Salat mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken. Durchziehen lassen.

Dazu passt Bauernbrot

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