Hallo Digimaus!
Kuchen habe ich gerade nachgebacken, steht aber noch im Ofen, über den Geschmack kann ich also erst später was sagen.
Zubereiten ließ er sich schnell, wobei ich deutlich mehr Flüssigkeit nehmen musste (ca. 250ml Wasser + 200 ml Öl), weil ich es sonst gar nicht verrührt bekommen hätte! Etwas Zimt habe ich auch noch mit hineingetan, damit er nicht "nur" nach Äpfeln schmeckt. Ich berichte und bewerte dann heute nachmittag, wenn wir ihn probiert haben!
Gruß,
ejbraun

Hallo,
da bin ich wieder!
Der Kuchen ist wirklich zu empfehlen!
Obwohl nur so wenige Zutaten darin sind, schmeckt er wirklich sehr lecker und saftig!
Haut mit Kirschen sicher auch hin.
Rezept habe ich abgespeichert, Punkte sind vergeben.
Wenn das nächste Mal unangemeldeter Besuch kommt, weiß ich, daß ich diese Zutaten sicher im Haus habe und innerhalb von 40 Minuten einen leckeren Kuchen fertig habe.
Danke!
ejbraun

5 Sterne von mir für einen einfach zu machenden, aber supileckeren Apfelkuchen, habe nur noch etwas Zitronenzucker in den Teig gegeben - echt klasse!!

Vor allen Dingen auch ein super Kuchen den man machen kann, wenn man versehenltisch mal keine Eier im Haus hat und außer der Reihe Besuch bekommt; werde das auch mal mit Rhabarber (dann vielleicht etwas mehr Zucker und Orangenaroma) oder Sauerkirschen(mit Mandelaroma) probieren!!

Danke für das schöne Rezept!!

Hallo Digimaus, mir hat er leider ueberhaupt nicht geschmeckt, obwohl ich alles genau nach Rezept gemacht habe und das ist ja nun wirklich ganz einfach. Der Teig war schon nicht sehr schoen anzusehen und ich musste auch wesentlich mehr Fluessigkeit nehmen, aber als er dann fertig war , weder Farbe noch Konsistenz waren ansprechend. Er war eher klitschig. Naja, kann man nichts machen, den Anderen ist es ja wohl besser gelungen. LG. Anke