Feuertopf



Zutaten für Portionen

1 kg Schnitzelfleisch oder Hackfleisch
1 Dose/n Pilze
1 Becher Sahne
Zwiebel(n)
250 ml Tomatenketchup
1 EL Tabasco
1 TL Gewürzmischung für Steaks

Zubereitung

Das Fleisch anbraten und in einen Topf geben. Das Ketchup mit Tabasco und Steakwürzmischung vermischen. Alles übereinander schichten. Zugedeckt am besten 24 Std. durchziehen lassen. 1 1/2 Std. bei 180 Grad zugedeckt schmoren lassen. Kurz vor dem Essen 1 Becher Sahne aufgießen. Dann noch ca. 30 Min. offen schmoren lassen. Ideal für Partys!!!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Tag
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.05.03
Rezept-Statistiken: 75.699 (14)* gelesen
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Verfasser:

Tristania Suppenkoch


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120 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

miguan  Sternekoch sagt:  
08.05.2003 19:18
wenn man den Ketschup durch Schaschliksoße ersetzt schmeckt es auch sehr gut.

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Berenike Kaltmamsell sagt:  
05.10.2003 11:07
Hallo.
Ich habe das Rezept heute zum Kindergeburtstag gemacht. Absoluter Volltreffer.
Ich habe es mit Mett gemacht. 1/2 Hela Curryketchup scharf 1/2 Tomatenketchup.
Super Lecker. Danke Simone

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biri Tellerwäscher sagt:  
22.05.2004 17:13
Habe das Rezept anläßlich meiner Geburtstagsfeier gemacht und es war total lecker. Fand es nur etwas süss, so dass ich mit Zitronensaft nachgeholfen habe.

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pfefferich Hendlgriller sagt:  
01.07.2005 05:02
tolles rezept....
bisschen mehr gewuerz und es ist ganz toll angekommen

pfefferich

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GoldDrache Chefkoch sagt:  
07.08.2005 13:46
Hallo,

DAS mache ich heute abend. Das Fleisch taut schon auf.
Statt der Gewürzmischung muss ich ein Potpourri von Gewürzen nehmen, da ich diese Mischung nicht dahabe. Wird aber gehen, habe ich nämlich schon oft gemacht.
Ordentlich Tabaco dran! Hmmm!

Danke und liebe Grüße

GoldDrache

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sonnenschweif  Chefkoch sagt:  
27.09.2005 16:24
Ist auch sehr gut, wenn rote Bohnen (Kidney oder Chili) zugefügt werden. Und auch noch ein wenig Mettwurst.

Viele Grüße

***Sonnenschweif

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Goldi2002 Tellerwäscher sagt:  
30.10.2007 20:39
Ich mache es ein wenig anders: das Fleisch würzen und dann roh in einen Bräter schichten, zwischen den Schichten fülle ich die Zwiebeln und nehme die Zwiebelsuppe (Tütensuppe ) obendrauf dann Ketchup, Sahne und noch etwas Weißwein bis alles gut bedeckt ist. Danach das ganze für 1 1/2 Stunden in den Backofen
Dieses mache ich gern zu Feiern, da man es gut vorbereiten kann und nicht vorher braten muss

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weihnachtsmaus  Kaltmamsell sagt:  
15.05.2008 20:38
Hallo,

ich habe vor diesen Feuertopf für eine Feier zuzubereiten.

Was habt ihr als Beilage gegessen?

gruß von der Maus

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