Henglein
Rama Cremefine
| Gemüsespieße mit Blue Cheese - Dip
| 6 Scheibe/n | Zucchini |
| 12 | Brokkoli - Röschen |
| 12 | Blumenkohl - Röschen |
| 12 | Tomate(n) (Cocktail-) |
| 12 | Champignons |
| 125 g | Natur-Joghurt |
| 1 EL | Blauschimmelkäse, zerriebener |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 1 Schuss | Worcestersauce |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Zucchinischeiben in Halbmonde schneiden.
Topf, gefüllt mit leicht gesalzenem, kochenden Wasser vorbereiten.
Broccoli und Blumenkohl ca. 1 Minute blanchieren. Zucchini dazugeben und ca. 30 Sekunden weiterkochen.
Gemüse aus dem Topf entnehmen und in eiskaltes Wasser eintauchen. Kühl werden lassen, danach abtropfen und trocken tupfen.
Je ein Stück auf kleine Spieße stecken. Beiseite legen.
Mit Küchenmaschine oder Mixer die Dip-Zutaten pürieren und abschmecken.
Spieße und Dip servieren.
Topf, gefüllt mit leicht gesalzenem, kochenden Wasser vorbereiten.
Broccoli und Blumenkohl ca. 1 Minute blanchieren. Zucchini dazugeben und ca. 30 Sekunden weiterkochen.
Gemüse aus dem Topf entnehmen und in eiskaltes Wasser eintauchen. Kühl werden lassen, danach abtropfen und trocken tupfen.
Je ein Stück auf kleine Spieße stecken. Beiseite legen.
Mit Küchenmaschine oder Mixer die Dip-Zutaten pürieren und abschmecken.
Spieße und Dip servieren.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- 5
- Gemüse
- Gemüse
- Gemüsegerichte
- Snackeria - Buffet
- Vegetarisch
- Snacks
- Vegetarisch
- Antipasti / Gemüse
- snack
Weitere Rezeptsammlungen
