Den Rand eines Sektglases zur Hälfte zuerst in Zitronensaft und dann in die Kokosraspeln tunken. Maracujasaft mit Kokossirup verrühren, in das Sektglas gießen und mit trockenem Sekt auffüllen. Eine Zitronenscheibe einschneiden und auf den Rand stecken.