Einfache Tomaten - Sahne Sauce



Zutaten für Portionen

1 Dose/n Tomate(n), stückige (es gehen auch frische)
200 g Schlagsahne
1 EL Sahne-Schmelzkäse
1 EL Gemüsebrühe (instant)
1 Bund Basilikum
  Pfeffer

Zubereitung

Die stückigen Tomaten (Menge nach Geschmack, je mehr Tomaten desto fruchtiger) mit der Sahne in einen Topf geben und erwärmen. Das Gemüsebrühepulver sowie den Schmelzkäse dazugeben, einmal aufkochen. Mit ordentlich Pfeffer abschmecken, frischen Basilikum dazu.

Dazu passen Tortellini oder jede andere Sorte Nudeln.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.07.06
Rezept-Statistiken: 27.284 (461)* gelesen
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Verfasser:

Anyana Smutje


Mitglied seit 28.10.2003
2 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

tinaglu Tellerwäscher sagt:  
02.09.2007 18:22
Wenns schnell gehen muss! Sehr leckeres Rezept zu Tortellini, gabs bei uns jetzt schon öfter. Haben vorher immer Fertigsauce von T.... gekauft, schmeckt fast genauso, selber gemacht ists aber viel günstiger!

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xxluckyxx Küchenjunge sagt:  
17.10.2007 13:17
Hallo,

die Soße schmeckt echt lecker. Habe sie mit Reis und Putenspießen serviert. Hatte leider kein Basilikum und habe deshalb mit anderen Kreutern verfeinert.

Vielen Dank

xxluckyxx

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jmukmuk Tellerwäscher sagt:  
09.07.2009 10:30
Habe die Sauce zu meinem Geburtstag meinen Gästen serviert. Sie kam super an und ich persönlich fand es auch sehr lecker. Für viele Gäste super vorzubereiten.

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jens66 Kaltmamsell sagt:  
15.02.2011 12:38
Immer wieder lecker...
wir machen meist Lachs dazu. Mal in Stücke geschnitten in der Soße ein anderes mal in Butter gebraten extra dazu. Die Soße passt aber auch zu einem Natur gebratenem Hähnchen oder Putersteak.
Als Beilage Reis oder Bandnudeln.

Grüße jens

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SchauSchau1 Kartoffelschäler sagt:  
28.01.2012 11:13
Sehr lecker und schnell.
Auch ideal wenn die Kinder mal selber kochen wollen - kinderleicht.

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