Henglein
Rama Cremefine
| Kasseler mit Rösti überbacken
)
| 2 kg | Kasseler und 1 kg TK-Rösti |
| 2 Becher | Schmand |
| 1 Becher | Sahne |
| 75 ml | Milch |
| 200 g | Käse (geriebenen Gouda) |
Zubereitung
Kasseler bei 200° garen , abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Dann schuppenförmig in einer Fettpfanne auslegen. Die Rösti auftauen lassen und mit den anderen Zutaten vermischen. Die entstandene Masse über dem Fleisch verteilen und bei 200 Grad überbacken (Garzeit ca. 30-45 Min).
Mit Baguette und Salat servieren.
Geht auch mit rohem Kasseler.
Mit Baguette und Salat servieren.
Geht auch mit rohem Kasseler.
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