Himbeertorte



Zutaten für Portionen

Ei(er)
80 g Nüsse, gerieben
80 g Zucker
80 g Schokolade, zerlassen
4 EL Semmelbrösel
250 g Himbeeren, gezuckert
1 Becher Schlagsahne
  Kuchenglasur (Schoko)

Zubereitung

Eier, Zucker, geriebene Nüsse, zerlassene Schokolade und Semmelbrösel mit dem Mixer gut verrühren.
In eine Springform geben und 20 Minuten bei 180° backen.

Himbeeren etwas warm machen und auf den Tortenboden streichen. Geschlagenes, leicht gesüßtes Obers (Schlagsahne) auf den Himbeeren verteilen.

Schokoglasur zubereiten und vorsichtig auf dem Obers verteilen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 25.07.06
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Verfasser:

lauli62 Tellerwäscher


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