Henglein
Rama Cremefine
| Cremige Gemüse - Reis Pfanne
Low Fat 30
)
| 400 g | Reis |
| 2 | Paprikaschote(n), (Farbe nach Wunsch) |
| 1 | Zucchini |
| 2 kleine | Zwiebel(n) |
| 250 g | Champignons |
| 50 ml | Milch, fettarme (1,5%) |
| 1 ½ EL | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Currypulver | |
| Saucenbinder, etwas (hell) |
Zubereitung
Reis nach Packungsangabe kochen.
In der Zwischenzeit das Gemüse klein schneiden.
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, das Gemüse hineingeben und mit den Gewürzen beliebig abschmecken. (Wer mag, kann noch etwas Ingwerpulver und Sojasoße zufügen oder das Gemüse auch je nach Geschmack austauschen.)
Das ganze bissfest garen. Die dabei entstehende Flüssigkeit, sobald das Gemüse bissfest ist, mit etwas Saucen-Binder binden, Milch angießen, noch mal ganz kurz aufkochen und zum Schluss den Reis untermischen.
Pro Portion ca.:
439 Kcal
7,12 g F
LF30: 14.60%
In der Zwischenzeit das Gemüse klein schneiden.
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, das Gemüse hineingeben und mit den Gewürzen beliebig abschmecken. (Wer mag, kann noch etwas Ingwerpulver und Sojasoße zufügen oder das Gemüse auch je nach Geschmack austauschen.)
Das ganze bissfest garen. Die dabei entstehende Flüssigkeit, sobald das Gemüse bissfest ist, mit etwas Saucen-Binder binden, Milch angießen, noch mal ganz kurz aufkochen und zum Schluss den Reis untermischen.
Pro Portion ca.:
439 Kcal
7,12 g F
LF30: 14.60%
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Kommentare anderer Nutzer
Dewdrop 
sagt:
sagt: 11.11.2006 02:08
Hallo ein recht einfaches Rezept, das immer gelingt.
Danke!
Danke!
Kümmeldinger 
sagt:
sagt: 18.12.2006 20:26
War ganz gut, hat aber etwas nach Milch geschmeckt!
19.12.2006 18:32
hallo kümmeldinger,
ich finde nicht, daß man die 50 ml milch bei den angegebenen mengen herausschmeckt. viell. hast du ja auch etwas zu viel milch genommen.
lg, jeanny01
ich finde nicht, daß man die 50 ml milch bei den angegebenen mengen herausschmeckt. viell. hast du ja auch etwas zu viel milch genommen.
lg, jeanny01
Sueßesbaeumchen
sagt:
sagt: 22.02.2008 19:49
Hilfreicher Kommentar:
Seeeehr lecker, habe aber statt der milch sahne genommen. zwinker.
Beccaboo 
sagt:
sagt: 04.01.2009 13:14
Gesund, fett- und kalorienarm, einfach und schnell zuzubereiten, dazu noch preiswert und obendrein lecker - was will man mehr?
Danke für die Idee!
Danke für die Idee!
20.12.2010 13:09
Hallo,
schnell und unkompliziert in der Zubereitung, schmeckt lecker und ist gesund.
Sowas braucht man im Alltag. Vielen Dank.
LG Laurinili
schnell und unkompliziert in der Zubereitung, schmeckt lecker und ist gesund.
Sowas braucht man im Alltag. Vielen Dank.
LG Laurinili
HellsKittchen88
sagt:
sagt: 22.02.2012 12:19
In der Zubereitung war es schnell und einfach habe eine Kartoffel reingerieben statt Sossenbinder.Den Reis werde ich beim nächsten Mal nicht mehr unterrühren den stell ich extra dabei aber ansonsten top
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Habe Kartoffelstärke statt Saucenbinder genommen.
Viele Grüße
Polgara
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