Ribiselsaft auf kaltem Wege
wird ohne erhitzen hergestellt. Es bleiben daher alle Vitamine und Mineralstoffe erhalten| 5 kg | Johannisbeeren (Ribisel) |
| 5 kg | Zucker |
| 100 g | Zitronensäure |
| 3 Liter | Wasser, 2 Pck. Einsiedehilfe |
Zubereitung
Ribiseln mit Wasser und Zitronensäure 24 Stunden stehen lassen, dann durch ein Tuch seihen und etwas ausdrücken. In den Saft den Zucker geben und öfters gut durchrühren, zuletzt die Einsiedehilfe dazugeben und rühren, bis alles gut aufgelöst ist. In Flaschen füllen.
Mit Leitungs- oder Mineralwasser aufgespritzt ergibt es ein gesundes Erfrischungsgetränk
Mit Leitungs- oder Mineralwasser aufgespritzt ergibt es ein gesundes Erfrischungsgetränk
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Kommentare anderer Nutzer
14.06.2009 19:08
sawo13
sagt:
sagt: 14.06.2009 20:57
danke für die rasche antwort! hab den saft schon angesetzt!
liebe grüße
sawo13
liebe grüße
sawo13
25.06.2009 19:02
Hallo,
genau so kenne ich und mache auch den Saft auf diesem Wege.
Hab heute einen angesetzt.
LG julisan
genau so kenne ich und mache auch den Saft auf diesem Wege.
Hab heute einen angesetzt.
LG julisan
03.07.2009 16:37
Hallo!
Dein Ribiselsaft schmeckt super lecker. Werde ihn jetzt immer nach deinem Rezept machen.
Liebe Grüße von
Rocky73
Dein Ribiselsaft schmeckt super lecker. Werde ihn jetzt immer nach deinem Rezept machen.
Liebe Grüße von
Rocky73
03.07.2009 19:05
Hilfreiche Antwort:
Hallo Rocky !
Vielen Dank für die 5 Sternchen .
Freut mich das dir der Saft schmeckt.
Und da er nicht erhitzt wird, bleiben die ganzen Vitamine erhalten.
Du kannst nach diesem Rezept Säfte aus sämtlichen Beeren , zB
Heidelbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren usw. oder auch einen Saft mit verschieden Beeren herstellen.
Liebe Grüße
Brigitte
Vielen Dank für die 5 Sternchen .
Freut mich das dir der Saft schmeckt.
Und da er nicht erhitzt wird, bleiben die ganzen Vitamine erhalten.
Du kannst nach diesem Rezept Säfte aus sämtlichen Beeren , zB
Heidelbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren usw. oder auch einen Saft mit verschieden Beeren herstellen.
Liebe Grüße
Brigitte
22.07.2009 19:23
Hallo,
hab nun schon zum 2. mal Saft angesetzt, da der erste schon leergetrunken wurde.
Mit kaltem Mineralwasser aufgespritzt der Hit bei diesen Temperaturen.
LG julisan
hab nun schon zum 2. mal Saft angesetzt, da der erste schon leergetrunken wurde.
Mit kaltem Mineralwasser aufgespritzt der Hit bei diesen Temperaturen.
LG julisan
marionE38
sagt:
sagt: 10.08.2009 09:53
Ich habe das ähnlich rezept von meiner Schwiemu. und ich muss sagen nicht zu süss, ein super durstlöscher und schmeckt sogar unseren Kindern.
Ganz tolle gsunde alternative zu fertigen Sirupen.
Ganz tolle gsunde alternative zu fertigen Sirupen.
Rhoenchen
sagt:
sagt: 13.08.2009 19:41
Hallo!
Ich würde gerne den Saft ausprobieren, aber ich weiß nicht, was Einsiedehilfe ist. Ist das die Einmachhilfe, die man z.B. auch bei Gurken verwenden kann (oder bei Marmeladen)?
Vielen Dank im Voraus für eine Antwort sagt
das rhoenchen
Ich würde gerne den Saft ausprobieren, aber ich weiß nicht, was Einsiedehilfe ist. Ist das die Einmachhilfe, die man z.B. auch bei Gurken verwenden kann (oder bei Marmeladen)?
Vielen Dank im Voraus für eine Antwort sagt
das rhoenchen
13.08.2009 20:09
02.08.2010 23:16
Hallo,
ich habe noch einige Jostabeeren in der TK. Da werde ich einen Teil zu Saft verarbeiten. Schmeckt bestimmt gut an heißen Sommertagen.
LG
neve-clark
ich habe noch einige Jostabeeren in der TK. Da werde ich einen Teil zu Saft verarbeiten. Schmeckt bestimmt gut an heißen Sommertagen.
LG
neve-clark
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ich möchte ihn gerne ausprobieren und wollte eigentlich nur wissen, wie lange dieser saft haltbar ist!
liebe grüße
sawo13
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