Apfelkuchen auf dem Blech



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Zutaten für Portionen

250 g Margarine
250 g Zucker
Ei(er)
250 g Mehl
1 Pkt. Backpulver
750 g Äpfel
200 g Puderzucker
 etwas Zitronensaft

Zubereitung

Aus Margarine, Zucker, Eiern, Mehl und Backpulver einen Rührteig herstellen. Äpfel fein reiben und unter den Teig heben. Aufs gefettete Blech streichen.

Bei 200°C ca. 40-50 Minuten backen.

Aus Puderzucker und Zitronensaft einen Guss herstellen und auf den abgekühlten Kuchen streichen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.07.06
Rezept-Statistiken: 49.941 (375)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

angelique1960 Hendlgriller


Mitglied seit 12.11.2004
2.251 Beiträge (ø0,82/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Benesch  Chefkoch sagt:  
16.08.2006 14:59
Hallo Angelique,

ein super Rezept.
Der Kuchen ist toll frisch.

Ich habe etwas Zimt unter die Äpfel gerührt.

Liebe Grüße
Silvia

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grampuli123 Tellerwäscher sagt:  
04.11.2006 18:40
Hallo Angelique:-))
dein Apfelkuchen ist der beste,hab ihn bestimmt schon 15xgebacken.und im moment ist er auch in der Röhre.Auch ich habe etwas Zimt unter die Äpfel gemischt.Den essen sogar meine Enkelchen,die gar nicht gespannt haben,dass Äpfel drinnen sind.
Schöne Grüße aus dem Frankenland,von Irene

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sunnygoe Hendlgriller sagt:  
13.01.2007 12:41
Hallo,

habe den Apfelkuchen eben aus dem Ofen geholt und schon warm probiert. Geschmacklich finde ich ihn wirklich super, schmeckt sicher noch besser, wenn er kalt ist. Für die die es nicht so süß mögen, könnte man weniger Zucker nehmen. Wenn Besuch kommt würde ich den Kuchen nicht unbedingt machen, weil er so sehr flach ist.

Ich finde auch gut, daß er schnell gemacht ist. Ach ja, Zimt habe ich auch dazugenommen. Werde ihn auf jeden Fall nochmal machen.


lg
sunnygoe

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muck_7 Tellerwäscher sagt:  
23.07.2007 09:37
Hallo,

ganz klasse Rezept! Habe auch etwas weniger Zucker genommen und jetzt isst meine Tochter auch endlich mal Apfelkuchen, da sie keine Obststücke im Kuchen mag!
Werde ich bestimmt wieder machen da er auch so schnell geht!

lg
muck_7

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